如何簡便快速剝栗子

　　簡便快速剝栗子方法：

　　1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加入少許精鹽，用滾沸開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落。

　　2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡5分鐘後用筷子攪拌，栗子內皮會自行脫落。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分及口感。

　　3、冰箱冷凍法：栗子煮熟，自然冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。

　　4、微波爐加熱法：將買來的生栗子用剪刀將外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，栗子內皮和肉即會自動脫離。

　　5、熱脹冷縮法：使用菜刀將栗子外殼剝除，放入沸水中煮3至5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3至5分鐘。此方法栗子內皮容易剝落且味道不變。

　　6、日光暴曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。

　　1、熱水浸泡法。 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

　　2、筷子攪拌法。 將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。

　　3、鹽水煮法。 用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘後撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。

　　1、指甲按殼法。用指甲沿栗子腰部壓出一條細縫。兩指沿細縫兩側擠壓，即可輕鬆剝去外殼。去殼後即可得到完整的栗子，大口享用吧。

　　2、塑膠袋摔打法。首先，取幾顆栗子裝入塑膠袋。握緊袋口，在地面上反覆摔打幾次，至部分栗子殼脫落即可。剝去剩餘慄殼，即可享用。