保鮮方法：
綠葉菜：儲存之前先將綠葉菜進行清洗，然後將清洗過的綠葉菜進行風乾，保證葉子上面沒有水滴和溼漉漉的潮溼感；然後用乾淨的紙巾將綠葉菜包裹起來，保證綠葉菜上面的水分會完全被吸附乾淨；將用紙巾包裹好的綠葉菜密封在保鮮袋裡面，根部朝下，直立放在冰箱冷藏室裡面。此種方法適用於大部分的綠葉菜，如油菜、菠菜、小白菜、韭菜、空心菜等。胡蘿蔔：先將胡蘿蔔在乾燥的環境下放置一天，使胡蘿蔔表皮面的水分散發掉之後，將胡蘿蔔上面的綠色部分切掉，然後裝在保鮮袋中，密封保鮮袋，放置在冰箱冷藏中即可。豆角：在儲存豆角之前，先將豆角用開水焯一下；然後將用開水焯過的豆角晾乾，確保豆角上沒有過多水分之後，將豆角裝進保鮮袋，在將保鮮袋中的空氣盡可能的排出去之後，將保鮮袋進行密封，最後放進冰箱冷凍室。
先將新鮮購買回來的油麥菜拆開一條條菜梗帶葉洗淨，不用切段，瀝乾，等待下鍋；洗淨炒鍋，最好是用煤氣。武火加熱至炒鍋無水分，加入適量花生油。等到花生油發出噼啪聲時，加入適量蒜頭；將洗淨的油麥菜放入炒鍋內迅速翻炒，此時最好的工具不是鍋鏟，而是筷子。一直翻炒，不要停。此時視油麥菜的瀝乾水分的程度，加入少量清水；翻炒至九成熟即加入適量的食鹽，再繼續翻炒一分鐘，即可出鍋食用。
讓鮮花保持時間長在水裡的方法有
1、熱燙法。
將花枝基部浸入沸水中，十秒鐘後拿起，這樣可梗塞切口，防止花枝組織液體外溢，對草本花卉有較好的效果。
2、鹽水或糖水養法。
在養花的水中加放食鹽或食糖少許，也可在花枝剛剪下來時將切口處壓碎，而用食鹽擦一下，效果較熱燙法尤佳。糖可使花朵鮮豔持久。不過，含蕾未放的花枝則不宜用鹽水浸養，否則花朵將很難開放。
3、灼燒法。
在花剪下時，在切口處搽以少許酒精，放入火焰中燒。直至切口近於焦黑時，才插入花瓶中，這樣能儲存很久。
1、切塊包裝儲存、按食用計劃擺放、速凍儲存更保鮮。
2、切塊包裝儲存：可將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛於帶蓋的食品盒內或雙層塑膠保鮮袋中，按需食用，不影響其他食物，還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。
3、按食用計劃擺放：生肉熟肉分開存放，熟食在上，生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完， ...
1、新鮮鴨蛋要放入冰箱儲存。鴨蛋放入冰箱要大頭朝上，小頭朝下，這樣使蛋黃上浮後帖在氣室下面，可防止微生物侵入蛋黃，保證鴨蛋的質量。
2、草木灰保鮮法，選擇乾燥、新鮮、沒受過潮的柴草灰或爐灰，在備好的容器底層鋪上一層約13釐米厚的草木灰，然後一層蛋一層灰蓋好，最上面一層灰蓋厚一點。將容器放在通風乾燥處， ...
早晚兩杯白開水 女人要做的是，至少早晚各一杯白開水。醫學`教育網蒐集整理早的一杯可以清潔腸道。補充夜間失去的水分，晚的一杯則能保證一夜之間血液不至於因缺水而過於黏稠。血液黏稠會加快大腦的缺氧、色素的沉積，使衰老提前來臨。因此，每晚飲水的作用不能低估。
一個西紅柿 在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素C含量最 ...
最好隔絕空氣，而且保持乾燥，方法是用密封塑膠袋紮緊，放陰涼處。如果在南方空氣潮溼，很容易回潮，建議放入冰箱冷凍室，這樣在食用的時候口感不會變發生改變。榛子是重要的堅果樹種之一，是木本油料樹種，為榛科榛屬植物，全世界有16種，主要分佈在亞洲、歐洲和北美洲。果形似慄，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油 ...
生龍蝦放冰箱冷凍室可以保鮮。冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
生鮮水產保鮮方法：
1、冰冷水處理—利用冰冷水及碎冰覆蓋於生鮮產品上面的方法。如：冰鮮水產、蔥蒜保鮮等。
2、冰鹽水處理—提供一個鹽濃度3.5% ...
1、清水儲存法：先把要存放的蓮藕洗乾淨，放入非鐵質容器如水缸內，加滿清水，每星期換水1次，可存放1～2個月，並且能保持其白嫩鮮脆。
2、土坑儲存法：先挖個土坑，在坑底鋪一層細溼土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪放一層，接著在上面撒上一層細土，再鋪一層蓮藕，如此可疊放5～6層，最上層再蓋上 ...
竹筍可以透過冷藏、切成塊或片並泡在水裡保持新鮮。冷藏儲存：沒吃完的黃泥筍不要洗不要沾水，筍殼表面的泥巴千萬別弄掉哦，那是天然的保鮮劑。步驟很簡單，連殼帶筍完整放進保鮮袋，記得根部朝裡，擠出空氣後口紮緊。我們的筍每隻都特別大，一隻裝一個保鮮袋就差不多了，放進冰箱冷藏室內（不是冷凍哦），能儲存2周左右。
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