1、準備一個新鮮的南瓜,對半切開。
2、然後把南瓜的外皮去除,再切成小成條。
3、把切好的新鮮南瓜條風乾好備用。
4、南瓜條風乾好以後,放鍋裡蒸熟。
5、南瓜條蒸熟之後,再拿去通風的地方風乾,直到南瓜幹又幹又脆。
6、美味的南瓜幹就做好啦!
自制南瓜乾的做法如下:
1、 選擇皮較硬,成熟期長,肉質呈桔紅色的老熟南瓜,洗淨,去蒂剖開,去皮,去籽,掏淨瓤;
2、 南瓜經處理後,切成約5毫米厚的環形薄片,放入水中浸泡30分鐘;
3、 將一圈圈的南瓜片均勻地串在竹竿上晾曬5天左右,至手感乾透為止;
4、 把曬乾的南瓜片放入蒸汽鍋中隔水蒸6分鐘左右,取出,快速冷卻,攤在竹篩上曬至含水量在百分之十以下,待用;
5、將一定量的水放入一個不鏽鋼鍋中煮沸,將芡粉用冷水調勻,澱粉與水的
1、到超市選購一條絨毛足夠厚的全棉質毛巾,不要太小,夠把腦袋包起來的尺寸。
2、回家將毛巾對摺,縫起一邊,留下一個“L”形開口。
3、沿長方形的對角線剪去“L”形開口多餘的三角形布料。(捨不得的話就把它縫到裡面去。)
4、準備一隻大於拇指甲蓋的扣子。
5、在剪成的三角形口袋較長的尾巴處縫上一個寬橡皮筋圈,或者用布卷一條圈狀,大小按照釦子剛好能穿過的尺寸。
6、將釦子縫到三角形口袋較短的一頭,沒有手工縫合線的中線處。
1、做好的山楂幹需要密閉儲存,可防止發黑。
2、買來的山楂用澱粉來洗可以洗的很乾淨喲,加水多泡會兒。
3、加水浸泡一會兒,反覆搓洗,投水三四次,水變清澈為止,瀝乾。
4、將山楂叢中間滾刀切開,去籽。
5、芽苗盤晾乾,墊廚房用紙,將山楂切片整齊的平鋪在上面。將盤子放置在陽光充足並通風處,晾制 ...
山楂營養豐富,幾乎含有水果的所有營養成分,特別是有機酸和維生素C的含量較高。用山楂幹代茶飲,有強心、降血脂、降血壓等功效。
山楂幹做法:
1、山楂1500克洗淨控幹水分;
2、用刀旋去山楂蒂部;
3、用刀在中間切開,去掉籽;
4、切好後放入大容器中攤開,放在太陽底下曬乾即可;
5、 ...
1、食材:南瓜1個。
2、做法:
(1)先準備一個老南瓜,最好是那種軟糯的小南瓜。
(2)把南瓜去皮清洗乾淨,切成兩半。
(3)把南瓜瓤用鐵勺子順著一個方向掏乾淨,這個辦法很容易就把南瓜瓤清除乾淨了。
(4)把南瓜切成筷子薄厚、小指長的南瓜片,放在竹筐中,放在太陽底下曬,夏天太陽大的話 ...
1、南瓜泥100g,糖50g,糯米粉240g,白芝麻25g,色拉油適量,原味餅乾20塊。
2、南瓜泥趁熱拌入白糖,加入糯米粉合成麵糰,蓋上溼布,醒面15分鐘。
3、準備好芝麻和餅乾,把醒好的麵糰分成40克一份,搓圓,用手按扁。
4、一邊一塊餅乾,把南瓜糯米餡放到中間。記得把餡料的兩面抹上點涼水 ...
自制桑葚幹需要準備食材:桑葚適量。共分為5個步驟,以下是自制桑葚乾的詳細步驟:
第一步:清理桑葚
淡鹽水泡15分鐘後瀝乾水分,剪去綠杆。
第二步:擺網格上
依次擺網格上,注意留些空隙。
第三步:烘乾
風乾機溫度設定68度,烘10小時左右。時間長短視食材的大小而定。
第四步:取出 ...
1、準備材料:南瓜一個,烤箱。
2、選擇皮較硬,成熟期長,肉質呈桔紅色的老熟南瓜。洗淨,去皮去瓤。
3、將南瓜洗淨切片,切成約5mm厚的環形薄片,儘量切的大小厚薄均勻。
4、將切好條的南瓜,平鋪擺放在烤網上放入烤箱,烤箱160℃。
5、將烤箱中烤過的南瓜再放入微波爐,80度、烘烤2min。 ...
1、將鮮桂花揀掉枯花、花梗,用清水洗淨,控淨水分。找一塊乾淨的紗布,把桂花倒在紗布上,準備用微波爐烤。
2、先用微波爐的中火烤兩次,第一次的時間是3分鐘,冷卻以後再用中火烤第二次,時間是2分鐘。這種做出來的幹桂花顏色最好,老嫩正合適。 ...