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如何自制家庭版黃桃罐頭

如何自制家庭版黃桃罐頭

  1、挑選黃桃。準備一些新鮮的黃桃,在挑選核桃的時候一定要挑選稍微硬一些的,這樣用來製作罐頭也是非常適合,如果是那種特別軟爛的黃桃做好之後吃起來也會變得軟趴趴的影響口感。

  2、清水洗淨。再用清水沖洗乾淨,用刮皮刀去掉外皮。

  3、冷凍黃桃。如果一次不想做那麼多的話,可以把削過外皮的黃桃放在冰箱的冷凍室裡,想吃的時候隨時就可以拿出來製作特別的方便。

  4、切好備用。把處理好的黃桃切成自己喜歡的大小,想省事一些的話,直接對半切開就可以了,切好之後放在一旁備用。

  5、放入適量水、冰糖。鍋里加入適量的清水,水的用量一定要淹沒黃桃,然後我們把黃桃和冰糖放進去,冰糖的用量也可以根據喜好來決定喜歡吃甜一些的口感,適當多放一些就可以了。

  6、注意時間。一直煮8~10分鐘,具體的時間可以根據自己的喜好來決定喜歡吃青脆一些的口感就少煮幾分鐘,煮好之後關火放在一旁冷卻一下。

  7、放入容器。等到溫度冷卻下來之後,我們找一個無水無油的密封容器,把黃桃連同湯汁一起倒進去,蓋上蓋子放在冰箱裡儲存起來就可以了。

家庭版黃桃罐頭的做法

  1、材料:黃桃適量、冰糖適量。

  2、準備一些黃桃,可以是新鮮黃桃也可以在超市中買到冷藏的黃桃。

  3、洗乾淨後切成適合的大小。

  4、準備一個容器,一層黃桃一層冰糖的放置。

  5、冰糖的數量根據自己的口味適量放置。

  6、在鍋中燒好開水,放去蒸半小時。

  7、最後密封冷藏就可以食用了。

怎麼做家庭版黃桃罐頭

  1、材料:新鮮黃桃3-4個,冰糖30克。

  2、黃桃用清水洗乾淨。

  3、用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉。

  4、去皮後的黃桃切成8塊,去掉核。

  5、鍋中加入適量水,加入切好的黃桃,大火煮開鍋。

  6、煮開後,用勺子去掉水面上的浮末。

  7、加入1:5比例的冰糖,中火煮15分鐘左右關火,煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火。

  8、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

  9、玻璃瓶中的水分擦乾淨後,倒入煮好的黃桃,瓶子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。


罐頭家庭自制

  1、將黃桃泡水洗乾淨,去皮。保證黃桃完好無損。   2、再將黃桃去核,切成小塊。   3、將黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘。   4、將泡黃桃的水倒掉,把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。   5、開中火煮15分鐘。   6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡,就好了! ...

罐頭家庭做法

  1、洗淨削皮切塊,淡鹽水浸泡5分鐘;   2、入鍋子大火燒開,加冰糖轉小火15分鐘。   3、無新增黃桃出爐。放涼後冰鎮後口感更加。 ...

罐頭為什麼要用鹽水泡

  1、降低酸度:做黃桃罐頭一般用比較硬的黃桃,才方便儲存,但是這樣的黃桃難免會帶有酸味,用淡鹽水浸泡一下可以降低黃桃果肉的酸味。   2、延長儲存時間:淡鹽水也有一定過得殺菌、防腐作用,做黃桃罐頭用淡鹽水浸泡一下,能夠令黃桃果肉表面沾上一點鹽分,幫助延長自制罐頭儲存時間。   1、黃桃又稱黃肉桃,屬於薔薇科 ...

罐頭保質期多久

  黃桃罐頭的保質期為24個月,黃桃罐頭存放於陰涼乾爽處,開罐後盛於玻璃或塑膠器皿內冷藏(0度~5度)。黃桃的營養豐富,含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素高於其它水果,是果中之王。   黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基等) ...

罐頭的儲存方法

  1、未開封的罐頭常溫下儲存就行。因為罐頭是經過殺菌處理的食品,已經不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌。   2、罐頭已經開封,要存放在乾燥、陰涼、通風處。黃桃罐頭放在潮溼、悶熱的地方,瓶口容易生鏽且影響質量和貯存壽命。若放在陽光時常照射的地方,黃桃罐頭本身容易起變化。因此要選擇乾燥、陰涼、通風的地方。 ...

罐頭的做法步驟是什麼

  1、準備材料:黃桃、冰糖、純白糖、清水適量、鍋、罐頭瓶。   2、買來新鮮的黃桃,黃桃一般都是帶皮的,我們要事先洗乾淨,把皮順著桃頂部慢慢削下,再用刀切成大小合適片狀桃肉。   3、用一口乾淨的煮鍋,倒入適量的清水,先燒開,在鍋中倒進一些白糖,使水變甜,黃桃一粒粒擱置鍋裡,用勺子慢慢的攪。   4、取出家 ...

罐頭的功效與作用

  1、養陰補虛,黃桃能夠補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。   2、生津止渴,黃桃潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。   3、活血祛瘀,黃桃能夠促進人體氣血執行,宜於治療血瘀證。   4、黃桃富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲 ...