如何製作好吃的牛奶水果撈

　　1、主料：花牛蘋果1個、牛奶240毫升。

　　2、輔料：熟花生適量、熟核桃仁適量、蜂蜜少許。

　　3、做法：

　　（1）準備一盒牛奶，一個花牛蘋果，和適量的熟花生仁和核桃仁。

　　（2）牛奶用60度的水溫熱。

　　（3）蘋果去皮切塊。

　　（4）放入開水鍋裡汆燙。

　　（5）將花生仁和核桃仁擀碎。

　　（6）取食器，放入溫熱好的蘋果，倒入溫牛奶，撒一些蜂蜜和堅果仁，即可食用。

　　1、食材：糯米粉200克；玉米澱粉40克；牛奶160克；細砂糖65克；黃油20克；奶油130克；熱水適量；水果適量。

　　2、100克糯米粉放入鍋中炒熟備用，炒熟的粉呈淡黃色帶有香味。

　　3、50克細砂糖加點熱拌至溶化，加入160克牛奶中拌勻。

　　4、100克糯米粉加40克玉米澱粉放入碗中，加入剛拌好的牛奶液，用打蛋器充分拌勻至無顆粒。

　　5、麵糊過篩入盤，濾掉大顆粒和氣泡，上蒸鍋大火蒸15分鐘至熟透。

　　6、蒸熟後取出，加入溶化的黃油充分拌勻至黃油完全被吸收。

　　7、拌好的麵糰帶點淡黃色，光滑發亮，放涼待用。

　　8、水果洗淨瀝乾水，切成丁備用，根據自己喜歡放水果。

　　9、奶油加15克細砂糖打硬，呈明顯紋路不流動狀。

　　10、涼好的麵糰用取出20克大小，用手捏成薄片，然後加一點奶油，再加水果再加奶油（水果包奶油中間）做的時候用炒熟的糯米粉來防粘。

　　11、像包包子一樣把口收好，然後放炒熟的糯米粉中滾一下，拍掉多餘的粉。

　　1、材料有白涼粉，水果，牛奶以及白糖。

　　2、將水果清洗乾淨，切成碎丁狀放在容器中，為接下來的步驟做準備。

　　3、我們需要先將果凍蛋糕的底層做好。準備好250毫升的純牛奶，放到鍋中開小火，向其中加入10克白糖20克，白涼粉充分攪拌，然後開大火煮開，最後，將煮開的牛奶果凍倒入容器中放涼。

　　4、就是製作水果蛋糕的上層。我們需要把第一步，準備好的水果碎丁放到牛奶果凍的表面，接下來就是準備上層的透明果凍。製作透明果凍時，將450毫升的清水倒入鍋中，加入40克白涼粉20克白糖，充分攪拌開大火煮開。煮開後將溶液再次倒入模具中，蓋過水果表面，帶放涼之後水果蛋糕就製作完成了。