1、用料：
土豆150克、蛋清70克、澱粉35克、普通麵粉30克、糖5克、油適量。
2、做法：
（1）準備好所有食材。
（2）土豆去皮，切成小丁，放入鍋中蒸15分鐘左右。
（3）蛋清中加入麵粉、糖，用筷子或打蛋器攪拌成糊狀，放好備用。
（4）土豆塊熟透後取出，搗成泥狀。
（5）土豆泥中加入澱粉，翻拌均勻。
（6）取適量土豆泥放在手中，揉圓按扁，做成小餅形狀。
（7）把所有做好的小餅均勻地裹上面糊。
（8）熱鍋刷油，將所有小餅放入鍋中，餅上再撒幾粒黑芝麻。
（9）開小火，煎至兩面微黃的狀態。
（10）完全熟透後取出，軟軟嫩嫩的土豆餅就做好啦。
1、土豆、胡蘿蔔洗乾淨。
2、把土豆用最細的擦絲工具擦成絲。
3、胡蘿蔔也直接擦成絲，放在土豆絲裡。
4、洋蔥切絲。
5、土豆絲內放入洋蔥絲，打入一個雞蛋，放一小勺鹽。
6、拌勻。
7、在放入半碗麵粉。
8、徹底攪拌均勻。
9、用湯勺舀，一湯勺一個，知己額放入放好油的熱平底鍋裡。
10、中火煎，兩面翻動，煎熟即可，外表微焦一點比好好吃呢。
1、食材：大土豆3個（一個約300克），鹽適量，植物油適量，牛油（豬油）適量。
2、我們將土豆削皮切成大一點的方塊，然後放入清水中，煮三分鐘左右。
3、最好的狀態就是土豆塊中間較硬，表面變軟，然後我們控水撈出後，加入適量的食用油和牛油或者豬油，攪拌至微微出沙。
4、然後鍋中放油，將它們放入煎至金黃酥脆，盛出後撒上鹽，就能夠享用啦。
1、黃油軟化以後，加入糖粉、鹽，用打蛋器打發，直到顏色發白，體積膨大
2、打發好的黃油裡，加入花生醬。
3、繼續用打蛋器混合均勻。
4、熟麵粉過篩後，加入速溶咖啡粉，混合攪拌均勻。（熟麵粉即是炒熟的麵粉，把麵粉倒入鍋裡，用小火翻炒，直到顏色略微發黃，聞到香味即可。冷卻後使用。）。
5、把麵 ...
1、低筋麵粉100克，玉米澱粉30克，黃油30克，紅糖50克，全蛋液30克，巧克力20克，鹽1克，水200克。
2、準備好材料和份量，用紅糖粉代替可可粉的顏色。
3、低筋麵粉加玉米澱粉混合一下。
4、加入紅糖混合均勻。
5、用刮刀翻拌到沒有乾粉的狀態。
6、麵糰平均分成16個，取一個小 ...
1、黃油事先拿出來軟化，打發黃油。也就是看到黃油變成了羽毛狀，並且體積變大了；加入糖粉。
2、雞蛋分三次加入，每次加入都要攪拌均勻；加入低粉；將所有的東西都混合。
3、將麵糰搓成一個個小的圓餅狀；再在小圓餅上面刷一層全蛋液；入預熱好的烤箱，180度上下火，20分鐘即可。
4、烹飪技巧：糖粉如果 ...
1、工具/原料：白糖約80克，黃油約60克，淡奶油約60克，轉化糖漿約30克，蜂蜜30克，杏仁片約250克，堅果約250克，糯米船適量。
2、在鍋中加入白糖，黃油，淡奶油，轉化糖漿，蜂蜜，小火熬煮至融化冒泡。
3、然後將它們分別加入堅果和杏仁片中，攪拌均勻。
4、然後將它們放入糯米船中，放至八 ...
1、原料：西米露約50克，芒果1個，牛奶或者椰奶適量。
2、在鍋中燒水，水開後放入西米露，煮熟後撈出過涼水
3、冷卻後控幹西米露的水分，裝入碗中，然後放入切丁的芒果
4、最後放入喜歡的椰奶或者牛奶，就能享用好吃的芒果西米露啦。 ...
1、原料：花生米100克，雞蛋一個。輔料：白糖5勺，適量花生油。
2、做法：
（1）找一個大碗，把蛋清和蛋黃分離，蛋清放碗中備用。白糖加入蛋清中。
（2）用筷子順著一個方向攪拌，一直攪拌到變為漿為止，糖漿就製作好了。鍋中把油燒溫，放入花生米炸透。
（3）待花生米熟透，迅速瀝乾油倒入剛才攪拌 ...
小圓餅的話，熱量一般化，具體要看你的製作過程，以及那個製作的原材料，如果有黃油熱量就比較高；大部分的圓餅製作原材料正常的情況下，一般熱量都不會很高。
原味小圓餅的做法：
1、黃油事先拿出來軟化，打發黃油。也就是看到黃油變成了羽毛狀，並且體積變大了；
2、加入糖粉；
3、雞蛋分三次加入，每次 ...