search

如何製作果凍杯

如何製作果凍杯

  1、首先將愛吃的水果切小放入杯中,然後在鍋中倒入500ml礦泉水,加入30g白糖,35g白涼粉,並攪拌融化。

  2、然後將火開成小火,不停地攪拌至煮開,稍微晾置一會兒後,倒入水果杯中。

  3、最後將做好的水果杯放入冰箱冷藏兩小時兩小時後拿出果凍杯即可食用。

製作果凍的方法

  1、材料:柳橙皮1個、水570克、柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。

  2、將柳橙洗淨對剖,用小刀和湯匙將果肉挖出,留下完整的空殼(不要刮到白色部分,否則會有苦澀味)。

  3、橙皮與水煮至溢至香味,濾掉橙皮。

  4、珍珠粉與糖混和均勻,加入煮開的橙水中煮溶,關火,加柳橙汁攪拌均勻,使溫度降至50-60℃。

  5、將作法4的成品注入果殼中,待凝固即可。

如何自制水果果凍杯

  1、主料:橙2個。

  2、輔料:果凍粉1.5克、草莓適量、櫻桃適量、芒果1個、檸檬1個。

  3、調料:露露核100毫升、糖粉2小勺、水50毫升、蜂蜜適量。

  4、做法:

  (1)核桃露倒入鍋中,慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻,開火煮沸後倒入模具冷卻定型。

  (2)橙子對半切,榨汁後取150ml備用。

  (3)鍋中倒入清水,冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸,倒入橙汁再次煮沸後倒入模具。

  (4)檸檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上,一點就好。

  (5)芒果切丁,檸檬切片,連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可。


如何正確製作果凍

  1、食材:橙子1個、糖10g、鹽適量、吉利丁片1片。   2、橙子對半切開。   3、用勺子挖出橙肉來,不要弄破橙子皮,用來做容器。   4、吉利丁片用溫水泡軟4)橙子肉加入糖放進榨汁機裡打成汁。   5、隔水把吉利丁片融化在水裡,加入到橙汁中攪拌均勻。   6、倒回橙子皮碗裡放進冰箱冷藏1小時即可。 ...

怎麼做草莓水果果凍

  1、食材:西瓜適量、草莓適量、芒果適量、火龍果適量、白糖30g、白涼粉30g。   2、將西瓜、草莓、芒果、火龍果切成小方塊放進杯中備用。   3、將白涼粉和白糖加入適量水,攪拌均勻,慢火煮開倒入水果杯中。   4、最後放至凝固,一杯水果果凍杯就做好了。 ...

怎麼手動製作咖啡

  手動制咖啡方法如下:   首先將咖啡杯內加入開水,溫杯,然後將煮咖啡容器里加入適量開水,大火加熱至沸騰;將咖啡豆磨至粉沫狀,裝進另一個容器裡;待水煮開,放好上面裝有咖啡粉的容器,然後轉小火煮;待咖啡粉被吸附上去時,使用攪棒順時針攪拌兩圈半,再煮15秒左右同樣方法攪拌第二次,然後再過10秒左右關火,同樣方法 ...

如何製作果凍

  主料:魚膠粉、水果、牛奶適量。   方法步驟:   一勺魚膠粉用5勺80度以上的開水調開。加入水果丁。加入與魚膠粉水等量的牛奶或其他飲品。放入冰箱15分鐘即可。 ...

如何製作果凍

  材料:膨脹粉。   做法:   1、將所有餌料放入餌盆拌勻;   2、加入餌水,放置至少3分鐘,讓餌料充分吸水膨脹;   3、用力搓揉餌料1分鐘左右,這點與普通餌料有所不通,普通餌料都只需輕輕調拌,膨脹餌需儘量打實,當餌料變得較粘手,並且如果凍樣晶瑩剔透,整個膨脹餌完成。 ...

如何製作果凍工藝流程是什麼

  原料混合—煮膠—調配-灌裝、封口-殺菌-冷卻-包裝-成品。   1、原料混合:先調粉果凍粉[主要成分為卡拉膠或魔芋膠,用量為0.8-1%]與砂糖幹混;   2、煮膠:在攪拌狀態下加入,加熱溶解;   3、調配:依次加入甜味劑、防腐劑、乳酸鈣、檸檬酸鈉,再加色素、香精,最後加入酸味劑;   4、過濾:100 ...

白涼粉製作果凍 怎麼做白涼粉果凍

  準備食材:綠豆,白涼粉,   綠豆洗淨下鍋煮熟。   白涼粉加入150ML冷水和開。   另取1100ML清水燒開,加入冰糖化開。   加入煮熟的綠豆。   邊倒入和開的白涼粉,邊攪動。   再次煮開後,倒入容器裡冷卻即可。   切塊即可食用。   倒入模具裡做出來的造型更漂亮。 ...