1、用料：一包泡麵,老乾媽兩勺，香腸2根，雞蛋一個,青菜一把。
2、先用水煮開過涼水。
3、雞蛋按個人口味，煎蛋或者炒都可。
4、香腸先下油炒會，若個人喜歡脆脆的 可以多煎會。
5、然後下麵條，放兩勺老乾媽翻炒，加青菜炒勻出鍋，吃的重加點鹽。
1、食材：米飯300g、雞蛋一個、老乾媽辣醬適量、油適量。
2、首先將雞蛋打好，攪拌均勻。
3、鍋中放油待8成熱倒入雞蛋，用小火煎熟。不要過度翻炒。
4、煎熟後盛出備用，之後鍋中放少量油，八成熱後加入米飯。
5、不斷翻炒，將米飯翻炒至均勻的小顆粒，倒入雞蛋翻炒均勻。加入適量鹽。
6、翻炒均勻後加入老乾媽量隨自身口味而定。
7、最後翻炒均勻，入味後加入適量雞精，就可以出鍋啦。
1、原料：麵條2兩、雞蛋1個、火腿腸1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半勺鹽、半勺雞精、一勺老乾媽。
2、將麵條煮熟，撈出後過涼水。
3、起鍋燒油，倒入雞蛋液炒熟，炒香蔥薑蒜後加入火腿和青菜，生抽、老抽、蠔油、鹽和雞精，再加入一勺老乾媽。
4、炒出香味後，放入麵條，翻炒均勻即可。
1、原料：麵條2兩、雞蛋1個、火腿腸1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半勺鹽、半勺雞精、一勺老乾媽。
2、首先將麵條煮熟，撈出後過涼水。
3、起鍋燒油，倒入雞蛋液炒熟，炒香蔥薑蒜後加入火腿和青菜，生抽、老抽、蠔油、鹽和雞精，再加入一勺老乾媽。
4、炒出香味後，放入麵條，翻炒均勻即可 ...
1、食材：面2包、雞蛋適量、火腿腸適量、青菜適量、老乾媽適量、生抽適量、老抽適量。
2、水燒開後放入泡麵，煮熟後撈出過涼。
3、起鍋燒油，倒入雞蛋液翻炒。
4、倒入火腿腸，加入青菜炒熟。
5、放入泡麵，加入生抽、加入老抽。
6、加入老乾媽拌勻即可。
7、一份美味的老乾媽炒麵製作完成 ...
1、麵條半斤、豆芽二大把、胡蘿蔔半根、青椒半個、肉絲、生抽老抽糖醋生粉各少許、橄欖油適量、蛋清一個、大蒜蔥少許。
2、麵條開水煮下撩起，冷水過一下，瀝乾，放入盆中，用橄欖油拌一下。
3、豆芽鹽水裡浸泡，撩起瀝乾。
4、胡蘿蔔青椒切絲 。
5、肉絲切絲用生粉黃酒蛋清老抽拌勻待用。
6、另 ...
1、主料：瘦豬肉250克，綠豆芽250克，調料：植物油15克，玉米澱粉5克，鹽2克，醋5克，大蔥5克，姜3克，老乾媽適量。
2、綠豆芽擇洗乾淨，瀝乾；
3、瘦豬肉洗淨，切細絲，加適量水澱粉、鹽拌勻，用熱鍋溫油滑散，炒熟後撈出；
4、鍋內倒油燒熱，爆香蔥絲、薑絲，投入綠豆芽煸炒至斷生；
5、 ...
1、食材：西紅柿1個、泡麵1袋、老乾媽2勺；
2、先切一個西紅柿，切成小塊。
3、然後把西紅柿放到水裡煮，煮爛
4、加兩勺老乾媽，然後再一起煮。
5、之後先下菜包，把菜包先煮開
6、接著下料包，也就是我們最愛的調味料。
7、然後是醬包，油辣辣的味道飄香四溢。
8、最後再下泡麵就 ...
1、150g的豆豉，取50g剁碎（不用太碎，大顆粒就可以）；裡脊肉切小粒，姜切末；花椒粉、辣椒麵、熟白芝麻、白糖備好；鍋中倒入200g菜籽油，開大火將油燒冒煙後關火（這一步是為了去除菜籽油中的異味）。
2、待油溫降至低溫狀態倒入肉粒，開中火，並用鍋鏟將肉粒炒散（如果油溫高了，肉就容易起坨，不容易散開） ...
1、準備食材：大米適量；配菜適量。
2、先準備適量大米，用清水淘洗兩遍，淘洗乾淨、備用。
3、再在電飯鍋裡倒上適量食用油，倒入淘洗乾淨的大米。
4、再均勻的碼上提前準備好的土豆塊、香腸片。
5、再加上淹沒食材的清水，加一勺生抽、一勺醬油、半勺老抽。
6、再來一勺老乾媽醬，蓋蓋子啟動按鈕 ...