，冬天放在室內只要光照充足，很適合火龍果生長；火龍果是淺根植物，培育過程中不用換盆，可用直徑25-35釐米的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器；不使用塑膠盆、瓷盆等透氣性較差的容器。栽植前必須對盆具進行消毒；種植的土質必須疏鬆透氣，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜鹼性土質；火龍果是耐旱植物，寧幹勿溼，不見幹不澆灌。每週澆一次以氮肥為主的有機肥液，不要太濃；過冬期間不能施肥。適當控制澆水。
，冬天放在室內只要光照充足，很適合火龍果生長；火龍果是淺根植物，培育過程中不用換盆，可用直徑25-35釐米的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器；不使用塑膠盆、瓷盆等透氣性較差的容器。栽植前必須對盆具進行消毒；種植的土質必須疏鬆透氣，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜鹼性土質；火龍果是耐旱植物，寧幹勿溼，不見幹不澆灌。每週澆一次以氮肥為主的有機肥液，不要太濃；過冬期間不能施肥。適當控制澆水。
新增適量的食用色素。
配上適量的紫薯。將紫薯去皮蒸熟，搗成紫薯泥，在和麵的時候將紫薯泥和麵粉拌在一起。
使用紅藍草汁。紅藍草洗淨，切成段，放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開，小火熬製３０分鐘左右，撈出紅藍草，剩下的就是紅藍草汁，等放涼就可以用。
火龍果饅頭之所以蒸出來會變色，主要是因為紅龍果中含有的花青素比較多，花青素對於光和高溫都很敏感，一般在環境溫度高於７０度的時候就會破壞其結構了，那我們蒸饅頭時，蒸鍋內的溫度最高時可以達到１００度，所以火龍果饅頭蒸出來會變色也就不足為奇了。
1、消化不良
火龍果吃多了，胃動力不足就會容易導致消化不良，產生肚子脹、不消化的症狀。
2、容易發胖
火龍果糖含量較低，並且含有較多的膳食纖維，本來是一種很好的瘦身減肥的水果，但是由於其糖分主要是葡萄糖，極其容易被人體吸收，所以不能大量食用，食用過多會導致血糖升高過快，機體不能完全代謝，導致肥胖。
3、會拉肚子
火龍果性涼，並且有一定的致瀉功效，自身屬於寒性體質的人不適合食用火龍果，並且正常人也不能過量的食用，食用過多可引起脾胃虛寒，出現腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的症狀。