灰鑄鐵與球狀石墨鑄鐵軟化退，是一種針對碳化物分解的熱處理。
對非合金性及低合金鑄鐵而言，鐵碳所形成的碳化物並非是一種穩定相，在高溫中經過一段足夠長的時間，碳化物分解成為石墨、肥力鐵或沃斯田鐵，此類分解過程就是一般所謂的軟化熱處理，同時也是製造展性鑄鐵的主要程式。
灰鑄鐵裡的碳化物主要分兩類，第一類是在凝固過程中形成的共晶碳化物，一般稱之為自由碳化物。
軟化處理主要分成兩個步驟，及第一段石墨化及第二段石墨化，共晶碳化物之分解為第一段石墨化，波來鐵分解為肥力鐵與石墨之步驟為第二段石墨化。
灰鑄鐵與球狀石墨鑄鐵軟化退，是一種針對碳化物分解的熱處理。
對非合金性及低合金鑄鐵而言，鐵碳所形成的碳化物並非是一種穩定相，在高溫中經過一段足夠長的時間，碳化物分解成為石墨、肥力鐵或沃斯田鐵，此類分解過程就是一般所謂的軟化熱處理，同時也是製造展性鑄鐵的主要程式。
灰鑄鐵裡的碳化物主要分兩類，第一類是在凝固過程中形成的共晶碳化物，一般稱之為自由碳化物。
軟化處理主要分成兩個步驟，及第一段石墨化及第二段石墨化，共晶碳化物之分解為第一段石墨化，波來鐵分解為肥力鐵與石墨之步驟為第二段石墨化。
1、水果催熟：可以將它和其他水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱裡，或者放在密封袋裡。這些水果裡面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。
2、密封催熟：將買回來的獼猴桃，裝進能封口的紙箱中，在催熟期間最好不要總是開啟箱口。也可以把沒有熟的獼猴桃放進保鮮袋中，等變軟之後就能取出食用了。如果不密封起來，它裡面的水分就會流失掉，很難變熟。
3、牙籤催熟：先把獼猴桃用水洗乾淨，用乾淨的牙籤扎幾個小洞，也可以放劃幾個小口子。裝進密封袋或者塑膠袋中，將袋口紮緊，放置幾天時間就可以吃了。這種方法，在催熟期間可能會滋生微生物，口感可能會變差。
可以用乙烯、大米、蘋果、梨子、香蕉等讓桃子快速變軟。
１、乙烯：桃子在成熟的時候需要大量的乙烯，它是最能促進水果成熟的特殊存在，現在的市場上有很多這種藥物存在，可以購買以後把它加清水稀釋，然後直接噴灑以桃子的表面，噴好以後等一到兩天，桃子就會變軟，果汁量也會增加，想吃時好好清洗一下就可以直接食用了。
２、大米：大米在儲存的時候，也會產生出一定數量的乙烯，因此桃子可以存放在大米中進行催熟，具體做法就是把桃子直接放入大米中，用大米把它包圍起來，如此儲存二到三天，再把桃子取出，這時就能發現桃子有了明顯的變化，手感變軟，再吃時也就不會有生桃子的感覺了。
３、水果：一些水果在自然成熟以後也會產生出大量的乙烯，像蘋果、梨子與香蕉等，因此桃子也可以用這些水果來進行催熟，具體做法是需要把不熟的桃子與熟透的蘋果等水果放在同一個保鮮袋中，並把袋子密封起來，放在三十度左右的環境中，大約三天以後桃了就能催熟成功。