如何辨別正宗的紅星二鍋頭酒

　　正宗的紅星二鍋頭酒的辨別方法：

　　1、從產品規格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特製型兩種。酒精體積分數普通型有百分之五十五、百分之五十六、百分之六十，特製型有百分之五十五、百分之六十五。

　　2、從外觀上看：百分之五十五、百分之五十六普通型酒，瓶蓋與商標同時印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內有BNZ三個字母，是“北、釀、總”三字漢語拼音的第一個字母。廠徽為棕色，瓶蓋內墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜，貼上牢固，不易鬆動。消費者如果發現瓶蓋內墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產品。

　　3、從酒的口味、風格上看：紅星二鍋頭酒有其獨特的風格。酒質醇厚清香、酒色清涼透明、口味純正爽淨，是清香型白酒，而假冒二鍋頭酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兌而成。

　　紅星二鍋頭是純糧酒，紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾擷取中段，長年窖存。

　　紅星企業成立於1949年，是作為新中國的獻禮而指定建設的專案之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒，國家規定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。所以，自紅星問世五十多年以來，所生產十餘種產品都屬於低價位酒。由於紅星二鍋頭甘烈醇厚，價位低廉，受到消費者始終不變的青睞，“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。五十年來，紅星品牌下的各種低價位產品始終保持著高銷量，一直穩坐北京地區低端白酒市場的第一把交椅。

　　藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒，二鍋頭都是糧食釀造的。純糧食酒回味甘甜，滿口留香，勾兌酒則是很衝很辛辣的，很容易上頭的。紅星藍瓶二鍋頭，又稱“酒中的藍精靈”，因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。藍瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點產品，是紅星二鍋頭為迎合白酒低度化消費趨勢和年輕一代的時尚潮流，推出的高檔裸瓶二鍋頭系列。自上市以來，該產品以潮流、時尚的質感贏得了廣大消費者，尤其是年輕一族的喜愛。

　　區分糧食酒和勾兌酒的方法有：

　　1、將白酒倒在手上然後兩手互搓，如果是糧食酒，則會散發出酒香，並且能保持較長時間。

　　2、如果是勾兌酒則會是一股沖鼻的味道，非常的難聞，氣味一會兒就會消散。

　　3、將白酒靜置一段時間，還能夠散發出白酒香味的是糧食酒，反之是勾兌酒。

　　4、品嚐一下白酒，糧食酒回味甘甜，滿口留香，而勾兌酒則是刺鼻辣口，一股子衝勁。