如何鑑別洗衣粉的優劣

　　1、最簡單直接的方法，就是看洗衣粉的包裝了，當然也是最初級的方法，畢竟還是會有不法分子把包裝弄的真假分不清。

　　2、選購洗衣粉的時候，一般都會關注一下品牌。而優質洗衣粉的包裝都會很乾淨，包裝袋上的字型清晰，絕對不會有錯別字的，生產日期也會標註的很明白。而且選購有名氣的洗衣粉，肯定不會錯的。

　　3、相對的話，劣質洗衣粉一般都是沒有聽過的牌子，或者仿照名牌洗衣粉虛張聲勢，這時候你們就要睜大眼睛選購了。一般有印刷字型錯誤、印刷不清的洗衣粉都是劣質的。當然了，最重要的是選購時關注一下生產日期。

　　4、優質洗衣粉是像小米一樣的顆粒物，顏色分佈很均勻，大多時候為白色，加酶洗衣粉的顏色為藍色。用手摸一下，有滑滑的感覺，聞起來也會有股清香，讓人感覺很舒服。

　　5、劣質洗衣粉就會夾雜一些粗大的顆粒，或者洗衣粉都粘結成大硬塊，不但使用的時候極其不方便，而且洗滌效果極差。用手摸會覺得黏糊糊的，顏色都會普遍偏暗，劣質的加酶洗衣粉時灰藍色的。

　　6、優質的洗衣粉在使用時帶有清香，讓人感覺很舒服。放入水中也溶解的快，能夠發揮它的最大作用，洗滌時泡泡也是中等的。最好的一點是，它不傷手呀，相信小夥伴們，都會愛護自己的雙手吧！

　　7、劣質的洗衣粉的話，就與優質的洗衣粉截然相反了。不僅溶解的很慢，而且洗滌後的衣物會有怪怪的味道，更嚴重的是漂洗幾次後，衣物上面還會有殘餘的洗衣粉顆粒，也不能洗乾淨衣物呢。

　　1、顏色鑑別：新鮮乳的呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，而且無異味，呈均勻的流體，並且無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠的現象。

　　2、牛奶滴入清水：如果滴入清水中的牛奶化不開，則為新鮮牛奶；若是化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，都不是新的鮮奶。

　　3、煮沸試驗法：大約取約10ml乳樣於試管中或透明玻璃杯中，在開水中5分鐘觀察，如果有凝結或絮狀物產生，那麼就表示牛奶不新鮮或已變質。

　　4、好牛奶，不掛杯：我們把買來的牛奶迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，不掛杯，而且容易用水衝下來，那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內就送到加工廠，並且細菌總數很低。

　　5、味覺鑑別：鮮牛奶的奶香濃、奶腥味大；反之，摻進雜物的牛奶奶香淡，奶腥味小。

　　6、口感鑑別：鮮奶的口感純正；而劣質奶入口時會有苦味或異味出現。

　　1、白酒掛杯密度決定白酒的優劣：以醬香型白酒的生產工藝為例，經深加工現蒸餾出的白酒並非立即出售，而是放置酒罈中陳釀五年以上再行裝瓶。剛蒸餾出來的酒跟放置三年，乃至十年的酒的‘掛杯’程度不一樣，時間越長‘掛杯’現象就越明顯，給消費者造成越‘掛杯’酒越好的錯覺。

　　2、白酒的酒精濃度高低決定酒質的優劣：白酒的高度、低度只能作為個人喜好的選擇，並不能作為評判白酒優劣的標準。高度酒有好酒，低度酒也有好酒，度數的高低是相對的。酒精度高低與釀造技術直接相關，質量好的低度酒對原酒質量要求更高。

　　3、白酒加水判斷白酒酒質的優劣：中國食品發酵工業研究院副院長張五九做了高低檔白酒加水對比”和不同發酵形式白酒加水”兩組對比實驗進行驗證。結果顯示，同檔次同類型的酒有的加水後渾濁，也有的不渾濁。

　　4、白酒的釀造工藝覺得白酒酒質的優劣：目前我國的固態法白酒、液態法白酒和固液法結合白酒都有其相關的質量標準和安全標準要求，透過我們多年來的檢測資料來看，只要生產企業嚴格按照相關標準進行生產，產品就是符合標準的，就是安全的，液態法和固態法不能作為區別酒質高低的依據，僅為不同工藝而已。