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如果客人投訴菜品有問題怎麼處理

如果客人投訴菜品有問題怎麼處理

  處理客人投訴菜品有問題:首先聆聽客人的投訴,然後才進行解釋。處理問題的過程最關鍵,處理客戶投訴與抱怨是一複雜的系統工程,尤其是需要經驗和技巧的支援,妥善處理好此類事情,絕不是一件易事。

客人投訴菜品有異物怎麼處理

  客人投訴菜品有異物應該收到投訴時必須馬上處理,馬上入單幫客人重做一份。餐飲服務業是一個需要靠口碑來生存的行業,然而對於餐廳來說,每天接待大量顧客,難免會遇到顧客投訴。

如何處理客人對菜品的投訴

  1、承擔錯誤,不要推卸責任,給客人一個合理的解釋。

  2、安撫客人,馬上給客人換菜。

  3、由經理出面,給客人道歉併發名片,贈送客人小禮品或菜品。

  4、感謝客人的建議和意見,由服務員和經理送客人離開。

  5、客人走後,弄清出現問題的原因,避免再次發生類似的事情。


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12315網上投訴能立刻處理

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