可以用電飯煲，具體步驟如下：
材料：雞蛋4個，麵粉100克，澱粉少許，糖100克。
方法如下：
1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中；
2、糖的三分之一放入蛋黃中，三分之二放入蛋白中；
3、將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可；
4、攪拌蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來；
5、將麵粉放入蛋黃中，輕輕攪勻；
6、將攪好的蛋白放到攪拌好的蛋黃中；
7、在電飯煲鍋底抹一層油，然後把攪拌好的蛋湯倒進去，按下煮飯按鈕；
8、稍等片刻，斷電即可。
食材材料:
生粉、澄粉、雞蛋、白糖、熱水、色拉油或者黃油等。
做法:
1、80毫升的水加入2勺白糖化開，冷卻之後加入一個打散的雞蛋備用；
2、65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合；
3、慢慢加入80毫升的熱水，邊加入邊攪拌；
4、加入1勺色拉油，揉成光滑的麵糰；
5、搓成長條之後，揪成差不多大小的小劑子，放入模具中；
6、用手摁成緊貼模具壁的薄皮；
7、倒入調好的雞蛋液；
8、中火蒸10分鐘，關火，燜2分鐘，晾涼脫模即可。
具體步驟：
1、把蛋黃與蛋白分開分別放入兩個碗中，糖三分之一放入蛋黃中，三分之二放入蛋白中，攪打蛋黃攪成淡黃色，攪打蛋白攪成奶油狀，打到碗中沒有蛋液為止。
2、將麵粉放入到蛋黃中，將麵粉攪成一團，將蛋白倒入，繼續攪拌。
3、在電飯煲底部倒一層油，將攪拌好的麵糰倒入，選擇“煮飯”模式，待電飯煲自動起跳。
1、把四個雞蛋的蛋白和蛋黃分離開來。容器內部不要有水，手上也不要沾水。
2、四個蛋黃和1斤麵粉混合。加入適量白糖（約三勺）再加入適量牛奶，攪拌。
3、蛋清加入少許鹽，再加入一勺白糖。用力打，約20分鐘。
4、打到粘稠。中間再加入一些糖。
5、將蛋清泡沫和蛋黃麵粉混合。攪拌均勻。
6、把 ...
不用。保鮮膜，是一種塑膠薄膜，作為廚房用品，保鮮膜可阻隔水分，防止空氣與食物直接接觸，主要用於廚房煮食、盛載食物、儲存食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經 ...
1、巧克力味蛋糕：黃油微波融化，加入低筋麵粉、牛奶各四分之一杯，兩勺可可粉，一大勺糖，一小勺鹽。
再加入四分之一小勺泡打粉，些許巧克力醬，攪拌順滑後，用微波爐高火打1分10秒即可。
2、漿果拿鐵味蛋糕：黃油微波融化，加入低筋麵粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺，四分之一小勺泡打粉。
篩入一個雞蛋清，攪 ...
微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時產生熱能效應，透過一種高頻電磁波瞬間穿透食物，使食物內的極性分子振盪，在相互碰撞時摩擦生熱，短時間內起到加熱食物的作用，使用過微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便。電烤箱則是利用電熱原理，透過機內的電熱管發熱給食物傳遞熱能，讓食物由外到里加熱，這就能很好的解釋饅 ...
1、椰漿240ml、木薯粉200克、雞蛋3只、粗砂糖200克、鹹黃油20克、酵母4克、水20ml；
2、小火煮椰漿，煮熱後熄火，加入黃油，攪拌至黃油溶解，待椰漿放涼後加入木薯粉，一點一點加入並攪拌均勻；
3、雞蛋和糖放入另外一個大盤裡，用打蛋器攪打至奶白色（像做海綿蛋糕攪打的方法一樣，體積變大至2 ...
1、加熱原理不同，烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的，而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，一個是電熱加熱，一個是電磁波加熱。
2、微波爐更講求的是效率和快速加熱，2分鐘即可變熱入口，而烤箱更適合做需要精心烤制的食物。 ...
用料；蛋白3只、蛋黃3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。
1、蛋黃蛋白分離，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。
2、繼續打至發泡，拉起來有彎鉤，硬性發泡是關鍵，拉起不倒表面發泡到位。
3、油、水、蛋黃，10克糖混合打散，篩入低筋粉。
4、拌成蛋黃糊，3/1蛋白加入蛋黃糊， ...