姑娘果如何選購

　　1、看錶皮：姑娘果的表面有一層類似乾枯的表皮，把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘果了。但是你要檢查表皮是否破壞了，是否腐爛了，腐爛的千萬不能選，可能裡面也是爛的。

　　2、看顏色：成熟新鮮的姑娘果應該是淺黃色的，綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標準也要看顏色的的等級，土黃色的一般是放的時間久的。

　　3、摸手感：成熟的姑娘果，捏起來是飽滿的，有種肉肉的感覺。要挑這樣的姑娘果，味道才會比較正宗。

　　4、嘗味道：一般買姑娘果的時候是可以嘗的，先嚐一下，如果甜的就可以選。如果有怪味道，或者澀味的話，那樣的還是不要選了。

　　運輸過程中姑娘果很容易沾上灰塵以及髒東西，其次部分商家為了將姑娘果儲存更長時間，會往裡面撒一些藥物。不進行清洗，姑娘果上殘留的灰塵髒東西以及農藥，有可能會加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅，所以姑娘果要清洗之後再吃。

　　菇娘，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘，東北地區原產乳果，屬一年生茄科植物。菇孃的漿果是一種食用與藥用為一體的高階新型營養保健“草本水果”。

　　菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍；含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，並含有18種氨基酸及適量的微量元素（鋅、硼、硒、矽等）。此外，菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制蜜餞、果醬等。

　　1、如果不剝皮不用水洗，能放很久半個月都沒問題。如果用水洗過了，這個季節基本也就兩天時間，或者放入冰箱冷藏也可以延長些時日。

　　2、菇娘成熟果食甜美清香，是營養較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C，對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎，全草入藥，有清熱毒功效，尤其對扁桃體發炎療效甚佳，花萼為定喘藥。