1、看果皮顏色：未成熟的釋迦果表皮顏色會呈現鮮亮的青綠色，而成熟的釋迦果表皮顏色會變深，變成深綠色或黑褐色，或者果皮周圍會變黃。
2、捏果皮手感：沒有成熟的釋迦果捏起來手感會比較硬，而熟了的釋迦果用手捏起來會比較軟，而且富有彈性。
3、聞果實氣味：沒有成熟的釋迦果聞起來氣味會比較青澀，而成熟的釋迦果聞起來會有明顯熱帶水果特有的香甜氣味。
1、看果皮顏色：未成熟的釋迦果表皮顏色會呈現鮮亮的青綠色，而成熟的釋迦果表皮顏色會變深，變成深綠色或黑褐色，或者果皮周圍會變黃。
2、捏果皮手感：沒有成熟的釋迦果捏起來手感會比較硬，而熟了的釋迦果用手捏起來會比較軟，而且富有彈性。
3、聞果實氣味：沒有成熟的釋迦果聞起來氣味會比較青澀，而成熟的釋迦果聞起來會有明顯熱帶水果特有的香甜氣味。
1、氣候：釋迦果是熱帶半熱帶的植物，性喜溫暖潤溼的氣候，年均溫21～23℃、年降雨量1200～1800毫升、空氣溼度70～95%的氣候條件最適宜它的生長，一般而言冬季無霜、雨量充沛、空氣溼度大的南亞熱帶氣候比較適合釋迦的種植。
2、土壤：釋迦果是淺根性植物，根系大都分佈在35釐米以內的土層，而且新根木質化遲、好氣、忌積水，應當選擇避風向南的土地種植，當風的地方必須建造防護林，否則易受風害並導致根莖腐病的發生。土壤以土質肥沃、通氣效能好、排水性佳的砂質土或砂壤土最合適，最適宜的土壤pH值為5.5～6.5，過酸的土壤要用石灰進行改良，黏質土、中性土雖也能生長，但效果不如砂質土或砂壤土。
3、時間：釋迦果一般在每年春季三月份左右進行種植，氣溫的升高有利於蜘蛛的生長，在溫度較低的地區可以採用保溫膜進行保溫處理，也可以根據種植數量溫室栽培。
4、選擇出完整的種子，將其進行一系列的處理，然後種於之前選好的土壤中，種子不需要埋的太深。生長期間適當的進行澆水，經過漫長的等待之後種子就會發出嫩芽。
5、種子長成植株以後，對其進行剪枝，既能使果樹生長的更加粗壯，又增加了美觀，使結出的果實更加肥大。如果釋迦果種植在南方地區，那麼就要對樹幹的高度進行控制，預防夏季南方沿海地區颱風侵襲，使果樹造成不必要的損傷。夏季多雨的地區，在種植時可採用攏起土堆的方法進行栽種，有效的防止了根部積水。
1、種植方法：釋迦果一般生長在氣候溫暖空氣比較溼潤的環境中，所以，一般選擇氣候比較適宜的南方進行種植。選擇通氣透水良好的土壤，之後便是對種子的好壞進行選擇，完整健康的釋迦果種能夠對寒冷產生抵抗力，有的只能生長在熱帶地區。選擇出完整的種子，將其進行一系列的處理，然後種於之前選好的土壤中，種子不需要埋的太深。生長期間適當的進行澆水，經過漫長的等待之後種子就會發出嫩芽。
2、栽種條件：種子長成植株以後，對其進行剪枝，既能使果樹生長的更加粗壯，又增加了美觀，使結出的果實更加肥大。如果釋迦果種植在南方地區，那麼就要對樹幹的高度進行控制，預防夏季南方沿海地區颱風侵襲，使果樹造成不必要的損傷。夏季多雨的地區，在種植時可採用攏起土堆的方法進行栽種，有效的防止了根部積水。
3、時間：釋迦果一般在每年春季三月份左右進行種植，氣溫的升高有利於蜘蛛的生長，在溫度較低的地區可以採用保溫膜進行保溫處理，也可以根據種植數量溫室栽培。