不能。生薑開始腐爛就會產生大量的黃樟素，這種成分在低劑量時便會表現出毒性，而日常生活中食用生薑多以調味品來使用，食用計量很小，雖然產生了毒害作用，但是被身體內的肝臟解毒了，沒有明顯的表現。
黃樟素的毒性：黃樟素除了在腐爛的生薑中含有，還在很多精油中也含有，比如天然的黃樟精油、八角精油等，其毒素很強，美國食品藥物管理局（FDA）的研究顯示，黃樟素是白鼠和老鼠的致肝癌物。在小鼠的飼料中新增0.04～1%的黃樟素，150d到2年可誘導小鼠產生肝癌，因此，在美國不再允許黃樟素作為食物新增劑，黃樟素的類似物—β-細辛腦（β-asarone）也在被禁之列，因為在高劑量喂飼老鼠的實驗中，發現其可導致小鼠產生結腸癌。
姜薯放久了可以吃，姜薯即使發芽只要把芽摘掉還是可以吃，是沒有毒的。從植物形態來看，姜薯與山藥極為相似，均為纏繞藤本植物，葉心形互生，以塊莖供食用或藥用，塊莖富含粘液質。
大米中的澱粉含量高，其次還含有較高的蛋白質，如果大米中生蟲時間不是很久，沒有出現發黴長斑是可以食用的。因為米蟲主要是以水分和大米中的澱粉為食，其蟲子本身沒有毒性，煮大米前需把米中的米蟲用清水洗淨即可蒸煮。
1、不可食用
腰果放久了不能吃，腰果在長時間存放的過程中可能會滋生大量的細菌和有害物質，會導致腰果發生變質，食用後可能會加重人體腸胃的負擔，甚至是出現腹瀉、腹痛等症狀。
2、儲存方法
腰果應該放置在冰箱冷藏儲存，腰果中的油脂在常溫下會發生氧化作用，應該將其裝入密封的保鮮袋中，然後放置冰箱冷餐區 ...
1、只要沒有變質或者發黴現象是可以飲用的。蒲公英分為乾的和新鮮的兩種，幹蒲公英只要在乾燥、密封的狀態下最多可以儲存三年之久，新鮮蒲公英放久了會慢慢變幹，脫水狀態下泡開了一樣可以飲用。
2、新鮮蒲公英買回家一天葉片就會開始發蔫，一個星期就會變幹，新鮮蒲公英就會變成幹蒲公英，只要不受潮就可以長時間儲存了。 ...
花生放久了只要沒有變質還是可以吃的，但是不能吃黴變的花生，因為花生黴變會產生黃麴黴毒素，這種東西毒性極強，會致癌。花生髮芽和發黴不同，並不會產生有毒物質。水煮花米益處多水煮花生米能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。 ...
醃酸菜有點爛了不能吃，酸菜會爛是因為酸菜與空氣接觸產生了真菌引起的，雖然說下面的酸菜沒有出現爛的情況，但是真菌已經滲透了下去，食用很有可能導致腸胃不適。
酸菜的保值期的長短與發酵的工藝有著直接的關係，如果酸菜充分的發酵，即使溫度升高酸菜也不容易出現變質，如果酸菜沒有發酵好就容易褐變以及出現氧化變質的情 ...
1、視情況而定。核桃仁，保持期為6個月。 核桃乾果冷藏保持期為10個月。 核桃鮮果(溼核桃)保持期為15天。如果超出這些時間就不能吃了。
2、核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素，有很高的營養價值，並具有潤肺強腎、降低血脂，預防冠心病之功效，長期食用具有益壽養顏，抗衰老等作用，但是由於核桃中不 ...
可以。把姜切開，可以發現裡面的肉質幹空、纖維變粗，那代表姜的營養成分已經開始減少，營養價值降低，但其主要成分並沒有受到破壞，長芽後生姜並不會產生明顯毒副作用。生薑是姜科姜屬植物的新鮮根莖。其主要分佈於中國中東部、東南部至西南部各省。生薑高50~100釐米，根莖肉質，扁圓橫走，分枝，具芳香和辛辣氣味；葉互生 ...
根據情況而定。花甲放久了之後要看它是否變質，如果已經變質發臭就不能吃了，否則很容易引起身體不適，對健康造成極為不利的影響，如果還是正常的則可以吃，但為了保證花甲的口感，花甲最好儘早食用，以免花甲死亡變質。
花甲死了之後還能吃嗎：對於剛剛死亡的花甲，是可以繼續食用的；對於死亡時間已經超過一天的花甲，不建 ...