姬松茸可用於煲湯，也可以煎炒著吃，介紹煎姬松茸的吃法，鮮香美味，開啟姬松茸的新世界，具體做法如下：
1、食材：姬松茸5個；鹽適量；小蔥1根；黃油10克。
2、姬松茸在流動水流下衝洗，用兩根牙籤刮掉表面的泥土，底部需要切掉一點，然後切片，不用太薄。
3、平底鍋小火，下一小塊黃油融化後把松茸放進去煎。
4、煎到差不多就翻面。
5、兩面都煎好後撒一點鹽上去，攪和攪和撒蔥花即可。
6、注意：全程要小火煎，不然黃油容易糊。
1、主料：新鮮姬松茸360克、大辣子50克 青椒20克、鹽適量、澱粉1小匙、素味精微量。
2、根據人數準備好適量的蔬菜。
3、新鮮姬松茸切好。
4、姬松茸焯水，之後撈起備用。
5、1小匙澱粉，少許素味精，加入清水，拌勻備用。
6、1湯匙油翻炒辣椒，之後加入姬松茸翻炒。
7、倒入調製好的澱粉水，拌勻就可以起鍋了。
姬松茸性平，味甘；歸心、肺、肝、腎經。具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。
做法如下：
主料：雞殼1個；
輔料：姬松茸適量、鹽適量、香菜適量、紅棗適量；
步驟：
1、雞殼切大塊，洗淨，加適量水，氽一下，洗掉血沫；
2、姬松茸和紅棗泡一下，洗淨；
3、重新加適量水；
4、高壓鍋蓋上鍋蓋大火煮上氣後關火；
5、消氣後開鍋；
6、加入姬松茸和紅棗；
7、鍋蓋不要全蓋上，中小火燉約30分鐘；
8、最後加鹽調味即可。
姬松茸燉排骨製作方法步驟如下；
1、姬松茸用溫水浸泡60分鐘。
2、姬松茸沖洗乾淨後瀝乾水分備用。
3、排骨在開水裡燙2至3分鐘後撈起來備用。
4、食用油小火加熱，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色。
5、繼續小火，加入姜蒜、生抽老抽、幹辣椒翻炒10分鐘。
6、加入沒過食材的開水，小火 ...
1、材料：嫩雞1只，食養家姬松茸10來朵，蔥姜適量、醬油、冰糖、雞精、紹酒各少許。
2、嫩雞焯水後用清水洗淨浮沫，姬松茸用清水泡發並洗淨，蔥挽結、薑切片備用。
3、鍋內熱油，五成熱時，下入嫩雞以及薑片，煸至雞的表皮略為發乾冒油。
4、烹入紹酒，炒勻，加入醬油，仔細翻炒使雞上色。
5、往鍋中 ...
1、材料：仔雞1只、乾姬松茸30克、蔥、姜各適量、醬油一勺子、冰糖20克、紹酒1勺子、食鹽1勺子。
2、乾姬松茸用溫水浸泡10分鐘時間，用牙刷刷洗去末端的泥沙，用清水繼續浸泡1小時左右的時間。
3、泡發的姬松茸洗乾淨，瀝乾水，待用，仔雞宰殺洗淨後剁小塊。
4、鍋內加油，到五成熱的時候，加入雞塊 ...
1、食材明細：三黃雞半邊、鮮雞腳6個、姬松茸200克、姜3片、米酒2小勺、生抽
3大勺、老抽1大勺、鹽適量、糖適量。
2、雞洗淨斬件，薑切片待用。姬松茸用溫水泡發半小時，洗淨備用，泡姬松茸的水留著燉雞。
3、鍋下水燒開後，加入1小勺米酒，放入雞和雞腳焯水。用清水洗淨浮沫，瀝乾水份待用。
4 ...
1、姬松茸湯。材料：姬松茸適量，礦泉水、食鹽少許。做法：將姬松茸用溫水泡發，洗淨，移入砂鍋；加足量的礦泉水，水開後轉為小火煲1-2個小時；喝的時候盛入碗中，加少許鹽即可。
2、姬松茸扒牛排。材料：姬松茸，牛黃瓜肉，青豆少許，雞蛋，法香少許。調料麵包糠適量，精鹽，紹酒，蠔油，蘑菇高湯，橙汁，色拉油適量。 ...
1、姬松茸的功效與作用:
（1）延緩衰老。姬松茸中含有豐富微量元素硒和大量的類黃酮，這些營養成分都能增強人體的抗氧化能力，而且能阻止人體內氧化反應發生，並能清理人體內的過氧化脂質和自由基，這些物質減少以後人體衰老速度就會放慢，經常食用能讓人體保持在相對年輕健康的狀態。
（2）補益肝腎。姬松茸對人類 ...
1、姬松茸能增強人體免疫功能，尤其是化療後的病人每天喝一杯姬傘菌粉對提高免疫力是非常好的。
2、姬松茸可促進人骨髓的造血功能：透過改善化療對骨髓造血功能的抑制，使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數趨向正常值，同時對瘤細胞具有抑制作用，長期服用可固本安康。
3、姬松茸有保肝護肝的作用，如果發現手指 ...