娃娃菜綠了不建議再吃了。娃娃菜本身是淡黃色的葉子，如果在儲存的過程種變綠了就不建議再吃了，可能發生了腐爛黴變，為了自己的身體健康著想，還是購買新鮮的娃娃菜吃比較好，在購買娃娃菜的時候也要注意挑選，不要買浸泡過甲醛的娃娃菜，對身體會產生不好的影響。
1、娃娃菜開花了不能吃了。
2、娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒病。其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45~65d即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹性強。
不能。娃娃菜冷凍之後很容易被凍壞，可能會出現酸味、苦味等，會影響娃娃菜的口感，而且凍過的娃娃菜的水分和營養物質會流失不少，甚至可能會被凍壞而腐爛，冷凍之後的娃娃菜營養和口感都不好，腐爛後還會危害人體健康。
娃娃菜可以放多久：娃娃菜儲存18度到25度最宜；它的生長適宜溫度5℃——25℃，低於5℃則易受凍害，高於25℃則易染病毒病，所以儲存的話也應該在這樣的溫度中，娃娃菜類似於中國的大白菜，儲存時間有限，最多半個月就會徹底焉死；娃娃菜常溫下應該拆開放到保鮮櫃裡，但別把娃娃菜上的包裝撕掉，這樣儲存時間就能長點。
娃娃菜在開花之後也可以繼續食用，這時的它內部並不含有毒物質，只是口感較差。娃娃菜是一種味道甘甜的袖珍型小株白菜，它可以用炒蒸的方式烹飪。我們可以將娃娃菜掰開平鋪在碗上並放上粉絲蒸熟，再撒上蒜末、橄欖油、食鹽等物即可使用。
開花了的娃娃菜能吃嗎
我們種植的娃娃菜在開花之後也是可以繼續食用的，這時的娃 ...
鮑魚的肉質部分出現發綠或發黑，且色澤暗淡無光，或者是腹部有帶狀的分泌物和斑點，表示鮑魚已經失去活力，不夠新鮮，不能食用。如果是鮑魚的內臟呈綠色，這是正常的，可以食用，養殖鮑魚的外殼也多為綠色。
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌 ...
1、茭白長時間存放在陽光下或通風處，其肉質顏色會由白色變綠，其中纖維變粗，其口感不如先前脆嫩，肉質會比較老，口感相對較差，但可以食用。
2、茭白主要產於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、甘肅、陝西、四川、湖北、湖南、江西、福建、廣東、臺灣。亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲也有分佈。 ...
娃娃菜起黑點能吃，如果娃娃菜上的黑點不是很多，可能是栽培過程中使用過多氮肥造成的一種生理病害，洗乾淨是可以吃的，目前沒有食用黑點娃娃菜會造成人體不適或傷害的相關報道。如果娃娃菜受蚜蟲的侵襲，可能會在娃娃菜葉上留下黑色的粉末狀物質，這是蚜蟲的分泌物，食用前用水沖洗掉，也不會對人體產生不良影響。 ...
能吃。醋泡蒜變綠色是因為製作中會產生綠色素，綠色素實際上是由一種先生成的藍色素和一種後生成的黃色素組成。
大蒜中的這種蒜酶存在大蒜的細胞內，正常情況下是處於休眠狀態的，當蒜酶從細胞裡被釋放出來以後，遇到低溫的情況下就會起到催化作用，讓大蒜中的硫化物轉化為大蒜色素，首先生成的是蒜藍素，然後再由蒜藍素轉化 ...
大蒜頭變綠了可以吃，大蒜中天然含有一些含硫化合物、氨基酸和有機酸類物質。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。 ...
蒜中間發綠了還能吃，蒜髮綠只是裡面的胚芽受了適宜的氣溫和溼度等等開始生長了。相對而言，沒發芽的蒜是種子，帶葉子的蒜是苗，發綠了的就是介乎種子和生長之間的東西，食用完全沒問題。 ...