1、娃娃菜致癌是一個網上流傳的假訊息。
2、,娃娃菜致癌的說法是源於山東的一則新聞暗訪,發現不法商販用甲醛泡娃娃菜,娃娃菜本身是沒有致癌因子的,致癌的是那些不法商家對娃娃菜使用的化學原料。
3、正常種植的娃娃菜不僅沒有致癌因子,反而有著豐富的營養價值,其口感脆薄甜嫩,味道甘甜,只是價格比普通白菜略高;它還富含維生素和硒,葉綠素含量比一般的蔬菜都高,此外還有豐富的纖維素及微量元素,這些都能對人體起到良好的滋補作用。
1、娃娃菜致癌是一個網上流傳的假訊息。
2、,娃娃菜致癌的說法是源於山東的一則新聞暗訪,發現不法商販用甲醛泡娃娃菜,娃娃菜本身是沒有致癌因子的,致癌的是那些不法商家對娃娃菜使用的化學原料。
3、正常種植的娃娃菜不僅沒有致癌因子,反而有著豐富的營養價值,其口感脆薄甜嫩,味道甘甜,只是價格比普通白菜略高;它還富含維生素和硒,葉綠素含量比一般的蔬菜都高,此外還有豐富的纖維素及微量元素,這些都能對人體起到良好的滋補作用。
1、娃娃菜致癌是一個網上流傳的假訊息,娃娃菜致癌的說法是源於山東的一則新聞暗訪,發現不法商販用甲醛泡娃娃菜,娃娃菜本身是沒有致癌因子的,致癌的是那些不法商家對娃娃菜使用的化學原料。所以在市場上只要買到來源正常的娃娃菜,都是可以放心食用的。
2、正常種植的娃娃菜不僅沒有致癌因子,反而有著豐富的營養價值,其口感脆薄甜嫩,味道甘甜,只是價格比普通白菜略高;它還富含維生素和硒,葉綠素含量比一般的蔬菜都高,此外還有豐富的纖維素及微量元素,這些都能對人體起到良好的滋補作用。
娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜雖長得很相似,其營養相差不大,只是含量有所高低。
1.色澤:娃娃菜的葉子呈嫩黃色,大白菜由於品種的不同,白菜心呈黃中帶白,即使很多大棚防止大白菜見光來造假,但大白菜的葉子顏色仍然跟娃娃菜的自然色澤不同。
2.外觀:娃娃菜外形比較均勻細緻,頭尾的寬度基本一致,葉基較窄,葉脈細膩;大白菜的葉子、葉基和葉脈都較為寬大,而白菜心能看到粗壯的根部,顏色更加黃白。
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬十字花科蕓薹屬白菜亞種,為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45~65d,商品球高20cm,直徑8~9cm,淨菜重150~300g。生長適宜溫度5~25℃,低於5℃則易受凍害,使抱球鬆散或無法抱球;高於25℃則易染病毒病。其外葉綠色,葉球合抱,球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種,株型較小,適於密植,包球速度快,品質佳,定植後45~65d即可採收;抗病毒病、霜黴病和軟腐病,耐抽薹性強。