糊豆腐:味道鮮而且清,是當地代表菜;
蒸汽糕:以米粉加發粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層,再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、幹筍、幹豆角、辣椒、蔥、豆腐乾沫,蒸熟起鍋;
木心果:用秈米、糯米混合,無餡,摻紅、白糖,用木板刻的果印模印成;
灰汁果:在新谷登場或農曆七月半盛行,用秈米磨漿加上鹼汁熟揉成圓筒,再用線拉成片或用板模印成;
酒糟魚:是婺源民間流傳已久的傳統食品;
糖醋鵝頸:此菜菜色金黃,酸甜可口,常被用來做婚禮宴席上的傳統菜餚;
糊豆腐:味道鮮而且清,是當地代表菜;
蒸汽糕:以米粉加發粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層,再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、幹筍、幹豆角、辣椒、蔥、豆腐乾沫,蒸熟起鍋;
木心果:用秈米、糯米混合,無餡,摻紅、白糖,用木板刻的果印模印成;
灰汁果:在新谷登場或農曆七月半盛行,用秈米磨漿加上鹼汁熟揉成圓筒,再用線拉成片或用板模印成;
酒糟魚:是婺源民間流傳已久的傳統食品;
糖醋鵝頸:此菜菜色金黃,酸甜可口,常被用來做婚禮宴席上的傳統菜餚;
現在的婺源縣位於江西省上饒市,現轄10個鎮、6個鄉:紫陽鎮、清華鎮、秋口鎮、江灣鎮、思口鎮、中雲鎮、賦春鎮、鎮頭鎮、許村鎮、太白鎮、溪頭鄉、段莘鄉、浙源鄉、沱川鄉、大鄣山鄉、珍珠山鄉。共有19個居委會、171個村委會。縣人民政府駐紫陽鎮。婺源的景點星羅棋佈的分佈在各個鄉村,整體劃分為東線、西線和北線。
東線景點:主要包括了五龍源漂流、江嶺、曉起、江灣、汪口、水墨上河、月亮灣、慶源以及鮮花小鎮篁嶺。
北線景點:主要包括了清風仙境、叢溪漂流、臥龍谷、靈巖風景區、思溪延村、漳村、彩虹橋、嚴田古樟、源頭古村以及理坑。
西線景點:主要包括亞洲最大的野生鴛鴦棲息地鴛鴦湖以及朱子文化園文公山。
今屬江西省上饒市下轄縣。婺源是古徽州一府六縣之一,位於江西東北部,與皖、浙兩省交界,土地面積2967平方公里,其中有林地378萬畝,耕地32萬畝,素有“八分半山一分田,半分水路和莊園”之稱。