1、最簡單的毛豆的存放方法就是把毛豆放進冰箱中存放。新鮮的毛豆放進冰箱中一般在夏季可以存放3天左右，3天之後再拿出來食用口感還是很好。
2、想毛豆儲存的久一點的話，可以把毛豆洗乾淨，然後放在鍋中炒乾淨水分，炒的越幹，毛豆可以儲存的時間越久，而且這樣毛豆的營養價值也很高。
3、還可以把毛豆放在冷凍櫃裡存放。這種儲存方法是可以存放最久的。基本上只要你放在冷凍櫃中，存放1個月到2個月都是可以的。
4、毛豆最新鮮的儲存方法就是帶殼儲存。把剛摘下來的毛豆不要去殼就這樣存放，常溫下存放1個星期都是沒有問題的。要煮的時候直接剝殼煮就可以了，而且吃起來也很新鮮。
5、毛豆也可以採用曬乾的方法存放。把毛豆洗乾淨，然後曬乾，曬的越幹存放的時間越久。曬乾之後用袋子裝好密封即可。
6、也可以油炸之後再儲存。油炸之後的毛豆吃起來脆脆的，特別適合當小吃食用。
1、將新鮮毛豆在涼開水中洗淘兩次後，瀝乾。
2、將鍋燒乾，倒入植物油，量比清炒毛豆多些，燒熱有小煙。
3、倒入毛豆，翻炒，加幾勺高度些的白酒，炒兩份熟後關火，加鹽拌均。
4、將冷卻的毛豆裝入乾淨的保鮮袋（超市拿回的乾淨食品袋也可），收緊口，儘量吸淨袋內空氣，紮好口，放入冰箱冷凍層即可。想要吃的時候，拿出後自然放置解凍。不用洗，根據做法下鍋。
1、先把毛豆剝好，然後倒入開水鍋中汆熟，然後冷水過涼，瀝乾水分，最後放入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷凍即可。下次隨吃隨拿，最好是一個保鮮袋裝一頓的量，下次使用不會影響不吃的部分。
2、還可以連同毛殼一起摘掉，放入塑膠袋中進行密封起來，找一個厚實的塑膠袋，可以直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。
3、把新鮮的毛豆剝開放入一個容器中，或是盤子都可以，直接倒入冰箱的冷凍室進行冷凍，然後等毛豆凍實之後取出裝在袋子中還放入冷凍室即可。需要注意的是吃時候解凍以後要焯一遍熱水的。
毛豆放入密封的保鮮袋內，排盡空氣，再放入冰箱冷藏室即可。
毛豆是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90釐米，莖粗壯，直立或上部近纏繞狀，密被褐色長硬毛，葉通常具3小葉，總狀花序短的少花，長的多花，莢果肥大，長圓形，稍彎，下垂，黃綠色密被褐黃色長毛，種子橢圓形、近球形、卵圓形至長圓形。花期6-7月，果期7 ...
1、焯燙冷凍法：先把新鮮毛豆剝成豆粒，然後燒上一鍋鹽開水，等水開後倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或衝入涼水，讓毛豆儘快冷卻下來。等毛豆完全冷卻後，撈出瀝淨水分，晾乾表面的生水，裝入保鮮袋中，每袋裝入足夠一餐吃的即可。然後紮緊袋口，將保 ...
毛豆米儲存方法：
1、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑膠袋中進行密封，放入冰箱內進行保鮮，可以保鮮一個月。
２、直接冷凍法：將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大的飲料瓶裡，裝好放進冰箱冷凍，比冷藏保鮮的儲存時間稍長。
３、焯水冷凍法：將剝好的毛豆仁倒進鍋裡焯一下，撈起瀝水。等水分晾乾後，用保鮮袋裝好，放進冰箱的 ...
1、可蒸制保鮮，將竹筍上鍋蒸熟，涼後浸入冷水中，水沒過筍，吃的時候取出來即可，最好2-3天內吃完，否則會影響口感。
2、可冷凍儲存，燒開一鍋鹽水，把筍切片煮熟後撈乾，用廚房紙吸水，按照每頓飯的量分裝，擠出空氣，密封后紮緊，放在冰箱冷凍室儲存即可。
3、可冷藏儲存，將竹筍放入保鮮袋中，根部朝裡，擠出 ...
1、冷藏保鮮法：把青毛豆放入塑膠袋中進行密封起來，找一個厚實的塑膠袋，直接放入冰箱內進行保鮮即可。
2、直接冷凍法：將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡，然後放進冰箱冷凍即可。
3、焯水冷凍法：將毛豆仁剝開，將剝好的毛豆仁倒進開水裡焯一下，然後瀝乾。用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裡即可。
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1、可以將毛豆剝好後用清水進行沖洗，然後瀝乾水分加入到油鍋彙總烹炒後出鍋放涼，接著將放涼的毛豆加入到保鮮袋中加入到冷凍室儲存，這樣儲存方法能儲存很久。
2、建議大家不要直接將處理好的毛豆加入冰箱中冷凍，這樣除了口感不好還會造成營養流失。 ...
１、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑膠袋中進行密封起來，找一個厚實的塑膠袋，直接放入冰箱內進行保鮮即可。
２、直接冷凍法：將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡，然後放進冰箱冷凍即可。
３、焯水冷凍法：將毛豆仁剝開，將剝好的毛豆仁倒進開水裡焯一下，然後瀝乾。用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裡即可。
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