嫩玉米棒芯怎麼吃

　　1、準備一塊豬肉，切成薄片，加入少許食鹽、花生油、蠔油一起攪拌均勻醃製備用；

　　2、準備一把蒜，清洗乾淨，切成小段；鍋中加入足量的花生油，將醃製好的豬肉倒入鍋中，翻炒至變色後，撈出；

　　3、另外加入適量的油和少許的食鹽，將玉米芯倒入鍋中翻炒均勻之後，倒入炒過的豬肉，加入蒜苗翻炒均勻之後，即可出鍋。

　　其他方法：

　　準備所需材料：胡蘿蔔半個，青椒一個，蒜瓣兩顆，鹽，雞精，生抽，醋，嫩玉米棒；分別把每個嫩玉米棒對稱切成四瓣，胡蘿蔔切成薄片，青椒切絲，蒜瓣拍碎；平底鍋燒熱放一勺油，把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡蘿蔔片一起倒入鍋中煸炒；在煸炒的過程中加少許水並調入適量生抽，少許醋進行翻炒；在出鍋前加入青椒並調入適量鹽和少許雞精炒勻即可；關火出鍋，盛入盤中。

　　1、改善消化：嫩玉米的纖維含量高，有助於腸胃道的蠕動，可以起到促進消化，有助於便秘的效果。

　　2、促進血液迴圈：嫩玉米富含維生素C、類胡蘿蔔素和生物類黃酮，可促進血液迴圈。

　　3、改善視力：嫩玉米中含有的黃酮類物質比較豐富，黃酮類物質可起到一定改善視力的作用，能夠在一定程度上保護視力。

　　用料：紅米100克、菱角適量、薏米5克、黑米50克、花生一把、水適量。

　　1、菱角清洗乾淨，用刀在菱角背部切一道口子，將殼去掉。

　　2、準備紅米、黑米、薏米提前洗淨泡發。

　　3、將紅米、黑米、薏米放入電飯鍋中，加入大約三倍的清水，設定“煮粥”鍵，熬煮一個小時，此時粗糧開花。

　　4、將菱角和花生倒入鍋中，再煮30分鐘。

　　5、等粥稍微冷卻，加入蜂蜜即可食用。

　　小貼士：

　　1、菱角殼兩端有尖，而且比較堅硬，因此在處理時要小心點，別被扎傷。

　　2、食材提前冷水泡發，營養物質更利於身體的吸收，口感更佳順滑綿綢。