嬰兒掛麵湯怎麼做好吃

　　1、將胡蘿蔔、西紅柿、豆腐、冬瓜切碎。將菠菜下鍋煮後，撈出切碎。

　　2、將嬰兒掛麵掰碎後放入熱水鍋中。要煮的碎、軟一些。

　　3、將準備好的胡蘿蔔、西紅柿、豆腐、冬瓜、菠菜和雞肉倒入鍋中。

　　4、用小火將麵條和蔬菜煮大約10分鐘。

　　5、待蔬菜和麵條均煮爛，湯汁收起後即可出鍋。

　　6、加入麵條營養伴侶，攪拌均勻即可食用。

　　1、食材：掛麵適量，雞湯，熟雞肉適量，青椒，香菇，西紅柿適量、花生油，香油適量，蔥，姜，蒜適量，香菜適量。

　　2、把買回來的掛麵，依所需量的多少，從掛麵袋裡取出來放盤裡備用。因掛麵比較脆，取時要慢慢的取，小心折斷。

　　3、將蔥切段，姜切末，蒜切片。香菇青椒去蒂洗淨切成丁，西紅柿洗淨切成塊，香菜洗淨切小段，熟雞肉撕成絲，一勺雞湯備用。

　　4、炒鍋裡放花生油，等油五成熱時，將蔥薑蒜入鍋煸香，加鹽，味極鮮醬油。

　　5、把香菇青椒丁入鍋翻炒，再放西紅柿塊入鍋繼續翻炒至出湯，然後把雞肉絲與炒好的菜翻炒拌勻。

　　6、給炒好的菜鍋里加適量水，再加一勺煮好的雞湯，等湯燒開，把備好的掛麵下入鍋內煮制。

　　7、等鍋裡的麵湯煮開，第一次開鍋稍微煮半分鐘！然後加少許涼水！這樣來回3滾即可。等掛麵煮熟了，再給鍋裡的麵湯上撒一些香菜，滴一滴香油，這樣色香味俱全的掛麵湯就可以出鍋了，盛一碗掛麵湯。

　　1、首先將南瓜切條，番茄切片，香蔥切粒，洗淨備用。把切好的香蔥放進鍋裡，用油爆，使鍋裡有蔥香。放入黃瓜，翻炒均勻。

　　2、然後放西紅柿翻炒後放少許鹽，放一點生抽。攪拌均勻。加入清湯，蓋上蓋子，然後湯開後，放入麵條。過段時間，滴入香油，香醋，再放入一點食鹽調味即可。