一、材料：
1、西蘭花、溫開水、料理機、炒鍋；
2、輔食碗，矽膠軟勺，鐵勺米粉盤子；
二、做法：
1、選一些新鮮的西蘭花，西蘭花清洗乾淨，可以先用鹽水泡幾分鐘，去除農藥；
2、洗好的西蘭花放入炒鍋煮熟，水燒至沸騰，放入西蘭花煮熟，（拿開水煮1分鐘，鍋內蒸熟）；
3、煮熟的西蘭花放入料理機裡邊打碎成泥，放點溫開水；
4、打好的西蘭花泥和米粉，溫開水一起調好；
三、注意事項：
1、新增西蘭花泥從幾片開始，根據月齡大小來調節用量；
2、料理機打擊時放點溫開水，方便打成泥。
一、材料：
1、西蘭花、溫開水、料理機、炒鍋；
2、輔食碗，矽膠軟勺，鐵勺米粉盤子；
二、做法：
1、選一些新鮮的西蘭花，西蘭花清洗乾淨，可以先用鹽水泡幾分鐘，去除農藥；
2、洗好的西蘭花放入炒鍋煮熟，水燒至沸騰，放入西蘭花煮熟，（拿開水煮1分鐘，鍋內蒸熟）；
3、煮熟的西蘭花放入料理機裡邊打碎成泥，放點溫開水；
4、打好的西蘭花泥和米粉，溫開水一起調好；
三、注意事項：
1、新增西蘭花泥從幾片開始，根據月齡大小來調節用量；
2、料理機打擊時放點溫開水，方便打成泥。
1、目前就我接觸過的寶寶輔食來看，我覺得BabyGourmet貝貝美食家、Earth's Best愛思貝、HappyBaby禧貝、HiPP喜寶、Gerber嘉寶這5種國際大牌，它們特點突出、優勢明顯，是公認的可放心選擇的寶寶輔食。
2、貝貝美食家是加拿大知名的有機輔食品牌，旗下產品均透過有機認證機構認證透過，且所用原料不使用轉基因成分，生產過程中不使用新增劑、防腐劑、色素、香精、糖、鹽等成分，是加拿大及北美地區公認的有機輔食品牌；愛思貝、禧貝、嘉寶均是美國輔食品牌。不同的是，愛思貝、禧貝均為有機輔食，而嘉寶是部分產品有機，在選擇起來需要看仔細；喜寶是德國的有機輔食品牌。
3、既然是選擇嬰兒米粉作為寶寶輔食，那麼有一個指標是必須要參考的，那就是米粉的含鐵量。雖然此時米粉已做為寶寶食物及營養的來源，但母乳仍然還是最重要的那一個，只是此時的母乳含鐵量已不能滿足寶寶生長的日益需求。因此，要麼選擇配方奶粉，要麼選擇高鐵米粉。上述品牌中，貝貝美食家和美版嘉寶米粉均為高鐵米粉。
4、雖然米粉的主要原料是大米、藜麥、或者是其他穀物，但不可否認的是隻是新增這些穀物，極易引起寶寶的上火現象，因此，科學合理的配方也是需要家長們考慮的因素。只有科學合理的配方，才能讓各種營養元素處於一個均衡穩定的狀態，也只有這樣，寶寶才不會在食用後出現上火或其他不良反應。
1、選擇食材。在給寶寶做輔食的時候一定要選擇最健康的食材，小孩的飯量跟大人相比要小很多，在選擇西蘭花的時候可以少用一些。
2、清洗食材。做西蘭花的時候注意一定要清洗乾淨，西蘭花的外貌樣子非常容易藏有一些蟲子，這個時候建議將西蘭花放在水中浸泡一段時間，然後多次清洗即便，直到清潔乾淨為止。
3、切菜。大人們平時所見到的西蘭花都是非常大塊的，但是孩子的飯量是非常小的，並且孩子的牙齒髮育也不完整，這個時候就要求西蘭花切的碎一些。西蘭花的根莖建議切掉，因為大部分的嬰兒對於這個味道不太喜歡，也不利於孩子咀嚼。
4、做粥。將切好的西蘭花碎末放在做好的粥裡，適量的加入一些鹽進行調味，注意鹽的量不易過多。一份營養美觀的西蘭花輔食就做好了。