孕婦降血糖一週食譜

　　星期一食譜：早餐：窩頭1個(50克)，牛奶1杯(250毫升)，雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。午餐：米飯一碗(100克)，雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。晚餐：饅頭1個(100克)，鹽水大蝦，雞片炒油菜。

　　星期二食譜：早餐：全麥麵包片(50克)，豆漿1杯(400毫升)，茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。午餐：烙餅2塊(100塊)，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿蔔。晚餐：米飯1碗(100克)，雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。

　　星期三食譜：早餐：蔬菜包子1個(50克)，米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。午餐：蕎麥麵條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。晚餐：紫米饅頭1個(100克)，香菇菜心，沙鍋小排骨。

　　星期四食譜：早餐：豆包1個(50)，荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。午餐：玉米麵饅頭1個(100克)，炒魷魚卷芹菜，素燒茄子。晚餐：米飯1碗(100克)，蔥花燒豆腐，椒油圓白菜。

　　星期五食譜：早餐：牛奶燕麥粥(牛奶250毫升，燕麥25克)，雞蛋羹(雞蛋1個)，海米拌芹菜1小蝶。午餐：蕎麥大米飯1碗(100克)，青椒肉絲，香菇豆腐湯。晚餐：花捲1個(100克)，醋椒魚，西紅柿炒扁豆。

　　星期六食譜：早餐：全賣小饅頭1個(50克)，薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。午餐：茭白鱔絲面(含麵條100克)，醋溜大白菜。晚餐：蔥油餅(含麵粉100克)，芹菜香乾，紫菜冬瓜湯。

　　星期日食譜：早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜晚餐：米飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜

　　1、週一瘦身食譜：白菜瘦身湯

　　早餐：低脂鮮牛奶、全麥起司三明治、蘋果一顆。

　　午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、蘿蔔香菜湯、胚芽米飯。

　　晚餐：西紅柿通心麵、白菜減肥湯。

　　2、週二瘦身食譜：絲瓜髮菜瘦身湯

　　早餐：果仁燕麥粥、優格水果沙拉。

　　午餐：素餡水餃、什錦蔬菜蛋花湯。

　　晚餐：蔬菜蛋炒飯、絲瓜髮菜瘦身湯。

　　3、週三瘦身食譜：蔬菜沙拉

　　早餐：蔬菜沙拉、全麥土司、小麥胚芽奶、獼猴桃。

　　午餐：炒芥藍、烤味噌魚、魚香茄子、胚芽米飯、金針菇湯。

　　晚餐：一份蔬菜清湯火鍋。

　　4、週四瘦身食譜：高麗菜香菇湯

　　早餐：清水煮空心菜、紅薯粥、肉鬆拌豆腐、梨。

　　午餐：番茄牛肉燴飯、高麗菜香菇湯。

　　晚餐：蔬菜乾面、蘑菇黃瓜湯。

　　5、週五瘦身食譜：苜蓿芽沙拉

　　早餐：饅頭夾雞蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚。

　　午餐：素餡水餃、淋醬豆乾。

　　晚餐：蒸雞腿、胚芽米飯、牛蒡蘿蔔湯。

　　6、週六瘦身食譜：苜蓿芽沙拉

　　早餐：水果沙拉、烤洋芋、柳橙汁。

　　午餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯。

　　晚餐：炒河粉、蔬菜湯。

　　7、週日瘦身食譜：番茄蘑菇湯

　　早餐：海鮮粥、石榴一個。

　　午餐：清水煮高麗菜、蔥油雞、紫菜湯。

　　晚餐：蔬菜披薩、番茄蘑菇清湯。

　　1、星期一：玉米蝦仁，將蝦仁、玉米和青椒洗淨備用，蝦仁用食鹽、料酒和澱粉進行調味，青椒切成丁狀，玉米剝粒；鍋中燒熱油油熱後將蝦仁倒入炒制7分熟後再將青椒和玉米倒入一同煸炒；在起鍋前加入食鹽、雞精和適量的水澱粉勾芡即可起鍋。

　　2、星期二：肉沫蒸豆腐，將準備好的肉沫和薑末、醬油一同在鍋中炒香備用；然後將豆腐放入蒸盤中均勻的澆上炒好的肉沫，最後直接在鍋中蒸熟，蒸熟後直接撒上蔥花即可起鍋。

　　3、星期三：魚香肉絲，將豬肉、木耳、胡蘿蔔和青椒切絲，豬肉用料酒、醬油和澱粉醃製十分鐘；然後用小碗準備白糖、醋、料酒、食鹽和醬油，加入適量的清水攪拌均勻；鍋中燒熱油倒入肉絲炒制7分熟後加入胡蘿蔔、木耳以及豆瓣醬翻炒均勻；最後將調配好的醬汁倒入翻炒均勻即可起鍋。

　　4、星期四：糖醋排骨，將排骨洗淨後切段在鍋中焯去血水，然後放入碗中用適量的料酒、生抽、老抽和醋醃製15分鐘；鍋中燒熱油將醃製好的排骨炸制兩面金黃後放入適量的白糖和清水用大火收汁，在起鍋前放入少量的醋以及芝麻即可。

　　5、星期五:西蘭花胡蘿蔔臘肉飯，將西蘭花切小朵，胡蘿蔔洋蔥切小丁，臘肉切一小塊，隔夜米飯微波下備用，胡蘿蔔翻炒片刻後加入洋蔥和切片的臘肉，放西蘭花和米飯繼續翻炒，熟了後加適量的鹽和雞精炒勻即可。

　　6、星期六：胡蘿蔔玉米蛋餅，將甜玉米剝粒備用，胡蘿蔔切小丁，小蔥切末，鍋中放適量油，下玉米粒和胡蘿蔔丁，翻炒3-4分鐘，至熟。將炒熟的玉米粒和胡蘿蔔丁裝入大碗中。加入2個雞蛋，拌勻，加入3-4勺麵粉、蔥花，調入適量鹽，拌勻。鍋微熱後，舀起一勺麵糊，垂直、緩緩加入鍋子裡，就會自然形成圓形。小火煎至麵糊凝固，翻個面，繼續煎至熟透即可。

　　7、星期天：番茄骨頭粥，將排骨洗淨，放入鍋內撈一下，然後將西紅柿切碎，將雞蛋打好。然後將大米洗好放入鍋內，用猛火煮沸，在放入排骨、西紅柿、雞蛋，充分攪拌，最後加入少許鹽巴，即可食用啦。