孜然烤雞教程
孜然烤雞教程
1、食材:雞一隻、蔥段適量、薑片適量、蒜片適量、生抽適量、耗油適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、蜂蜜適量。
2、在雞腹中塞入蔥段,薑片,蒜片。
3、倒入生抽,耗油,辣椒粉,孜然粉揉捏雞身,醃製兩小時。
4、用烤架把雞串好,四肢裹上錫紙防止烤焦。
5、將雞放入烤箱,200攝氏度烤一小時。
6、取出刷上一層蜂蜜,再放入烤箱,150攝氏度烤10分鐘即可。
孜然烤雞腿的做法
1、準備雞腿2個、孜然烤肉醬100克。
2、雞腿洗淨,沿著雞腿骨二邊剝開,雞腿剝開之後放鹽醃製,手不斷按摩雞腿,把鹽水倒掉。
3、把孜然烤肉醬與雞腿拌均醃製30分鐘,醃製好的雞腿用牙籤撐開。
4、烤盤墊入鋁箔紙,把雞腿放入烤盤,烤箱預熱,180度,烤25分鐘; PS:每個烤箱不同,溫度和時間略有差異。
孜然烤香酥饃饃片怎麼做
1、食材:饃饃、孜然粉、辣椒粉、鹽、植物油、雞蛋。
2、做法:把饃饃切薄片,把雞蛋打散,用打蛋器攪拌成蛋液;用刷子把饃饃片兩面刷一層蛋液;再刷一層植物油,兩面撒上鹽、辣椒粉、孜然粉;把烤盤鋪上錫箔紙,把饃饃片鋪在烤架上;把烤箱用200,用上下功能,預熱5 分鐘,把烤盤和烤架放進去,烤10分鐘左右拿出,再把兩面刷上蛋液撒上孜然粉和辣椒粉,再烤10分鐘左右就好了。
孜然烤蒜如何做
1、主料:蒜100g。
2、調料:食鹽適量、調和油適量、孜然適量。
3、做法:
(1)將蒜頭撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮。
(2)切去少許蒜頭的頂部。
(3)孜然有研磨機磨碎,和鹽混合。
(4)將混合好的調料均勻撒在蒜頭上。
(5)倒入少許食用油。
(6)放進微波爐裡烤兩 ...
沙茶孜然烤牛肉怎麼做
1、牛肉洗淨切成四方塊,洋菇洗淨去蒂,紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
2、將做法1材料間隔串成串備用。
3、將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
4、將做法2肉串放入烤架上,四面均勻抹上做法3烤醬,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。 ...
如何做孜然烤薯角
1、食材:土豆三個。
2、土豆去皮切塊,加胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、食用油抓勻。
3、放入烤箱,上下火200度,烤30分鐘,烤制土豆起泡即可。好吃的孜然烤薯角就做好了,學會了做給家人吃吧。
4、土豆一般指馬鈴薯。馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum L.),屬茄科,一年生草本植物 ...
孜然烤土豆
1、材料準備:小土豆(1盤)、食鹽(1小勺)、植物油(適量)、孜然(1小勺)、 椒鹽(1小勺)、小蔥 (2棵)。
2、烤盤鋪上錫紙,刷一層油;洗淨的小土豆均勻的平鋪在烤盤上,不用去皮,連皮才好吃。
3、選擇“土豆”功能,設定時間為45分鐘,這個時間要根據土豆大小與多少來自行衡量;烘烤時間過半,待土 ...
孜然烤小黃魚如何做
1、先要將小黃魚洗淨,然後從肚子側面剖開,抹鹽醃製十幾分鍾。
2、然後在烤盤鋪錫紙,洋蔥切絲鋪底,魚放在洋蔥上面,撒上胡椒粉和孜然粉,淋油。
3、烤箱預熱175度,調175度烤十八分鐘,快好的時候撒上蔥段再烤上五分鐘就可以吃了。 ...
孜然烤裡脊怎麼做
1、裡脊肉350克,辣椒醬1勺(吃飯用的勺子大小),孜然1.5勺,香油1勺,白糖半勺,蒜頭4、5瓣,黑芝麻或白芝麻2勺,清水少許,鹽適量。
2、鍋中不放油、開小火,將黑白芝麻炒出香味。
3、關火,放涼,將芝麻倒入袋子裡擀成碎末。
4、在碗里加如辣椒醬,加半勺清水稀釋一下。
5、蒜頭切成薄片 ...
孜然豆角雞丁怎麼做
1、雞肉切丁,用料酒、少量生抽、少許澱粉抓勻醃製備用,豆角切丁。
2、鍋中燒熱油,加入幹辣椒爆香,之後中火加入醃好的雞丁,翻炒至半熟,撈出鍋備用。中火炒可以放置雞胸肉變老。
3、再次燒少量熱油,加入切好的蔥蒜末和幹辣椒爆香,加入豆角進行翻炒,之後轉中火將豆角多燜一會兒,嘗一嘗基本熟了沒有生味即可。 ...