學生提高記憶力可以吃的水果有橘子、蘋果、菠蘿、龍眼、藍莓等一些可以提高記憶力的水果,如橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。常說的一日一蘋果,醫生遠離我,蘋果的好處確實很多,對蘋果的消費量也比任何一種水果都高,蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,還可以增進智力,所以小孩子或者青少年可以多吃一點,蘋果研究發現,蘋果汁有助於大腦保持乙醯膽鹼水平,該物質有助於提高記憶和學習能力。
學生提高記憶力可以吃的水果有橘子、蘋果、菠蘿、龍眼、藍莓等一些可以提高記憶力的水果,如橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。常說的一日一蘋果,醫生遠離我,蘋果的好處確實很多,對蘋果的消費量也比任何一種水果都高,蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,還可以增進智力,所以小孩子或者青少年可以多吃一點,蘋果研究發現,蘋果汁有助於大腦保持乙醯膽鹼水平,該物質有助於提高記憶和學習能力。
記憶力在我們的學習、工作以及生活中都發揮著很大的作用,但是,現在的很多人,年紀不大,卻出現了記憶力了下降的現在,這讓他們非常困擾。其實,在生活中的一些食物可以提高記憶力,那麼到底是哪些食物呢?
雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處,是很好的提高記憶力的食物。
牛奶
牛奶我們都知道在日常的生活中不可缺少的就是它,深受很多人的喜歡,牛奶可以幫助我們有效的提高記憶力,牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。特別是對於用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。
魚
腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在於海產肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。
核桃
核桃素有“益智果”之稱。現代營養學研究認為,核桃中的亞油酸、亞麻酸、賴氨酸以及B族維生素等營養素,具有促進腦細胞發育、維護細胞正常代謝,以及促進神經細胞活力、提高大腦生理功能、防止腦細胞衰退等作用。
在日本,有營養學家建議學齡兒童每天吃2—3個核桃,對提高孩子的腦力大有幫助。在美國專家推薦的十種健腦食品中,核桃也是榜上有名。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”,最佳的提高記憶力的食物。
香蕉
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量,協助蛋白質代謝,維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態,就隨時補充一根香蕉吧。
芝麻
芝麻堪稱是“全能營養庫”,含有人體所需的多種營養素,尤其是富含能增強智力的敏銳度、專注力和記憶力的卵磷脂,可以有效補充腦力。
在大腦疲勞而注意力不能集中的時候,稍休息一下,吃點芝麻,1小時左右就即可緩解大腦疲勞,提高學習和記憶效率。專家稱,學生及腦力勞動者應多吃芝麻。
1、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
2、魚類:它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
3、雞蛋:大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞蛋的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。
4、牛奶:牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
5、菠菜:含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素具有健腦益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度。