宅家後自嗨鍋突然火爆起來，你知道該怎麼正確使用嗎？

　　抗擊肺炎，人人有責。好不容易出去一回，很多網友會囤大量自嗨鍋，這確實是懶人福利。自嗨鍋吃起來簡單方便，而且美味，同時也會有安全隱患，必須掌握正確的使用方法，多瞭解關於自嗨鍋的常識。

　　自嗨鍋常識有哪些？

　　1、發熱原理

　　自嗨鍋能發熱主要是依靠發熱包，發熱包是由鐵粉鋁粉，活性炭，生石灰以及碳酸鈉和鹽製作而成的。其主要反應物是生石灰，這是發熱包的熱量來源。生石灰遇水會發出大量熱，可讓一升水瞬間升高到100℃以上。自嗨鍋中注入冷水後就能把食物煮熟。自嗨鍋的發熱原理是利用發熱包內的物質和水分接觸後，能釋放出大量熱量，可讓上層食材快速吸收熱量且溫度升高，而把食物煮熟。但是一定要掌握正確的操作方式，以免引發爆炸。

　　2、有安全隱患

　　自嗨鍋用起來方便，不用開火也不用插電，但發熱包中有危險化學品操作不當的話，有可能會燃爆。曾經有位方先生在使用時沒有仔細閱讀說明書，認為堵住自出氣孔，從而引起爆炸，導致液體濺入右眼，對視力帶來不可逆的傷害。

　　3、正確的使用方法

　　選擇正規廠家生產的自嗨鍋，仔細觀察外包裝有沒有QS標誌。檢查加熱包包裝袋有沒有破損，若有破損的話不能吃。另外，也要看一看出氣孔是否被堵塞。在使用前仔細檢視說明書。首先把蓋子開啟，撕開火鍋粉包和底料包、蔬菜包放在上層蓋子上，把食物弄平，然後倒入適量水，把發熱包放在下層盒子上，加入涼水，需沒過發熱包，蓋上蓋子，15分鐘左右調拌均勻就能吃。在開啟時要注意手背不能太靠近開口處，不然會燙傷。需注意的是自嗨鍋包裝底部溫度比較高，不能直接放在桌面上或玻璃茶几上。

　　溫馨提示

　　市面上的自嗨鍋有多種，其中的食材不同，確實很美味且用起來比較方便，但也不能天天吃，容易引起營養不足。自嗨鍋發熱包對身體健康無害，但會因為不正確的使用方法而引起爆炸。大量水蒸氣在封閉環境下囤積的話，也會變成小型炸彈，從而誘發爆炸。在吃自嗨鍋過時千萬不能把蓋子透氣口堵住，注意環境通風。另外，吃完扔掉也必須小心，因為發熱包發熱時間比較長，吃完扔掉以後也會持續性發熱一段時間，容易帶來潛在危害。

　　自嗨鍋加熱包用完後，應該待其完全冷卻後再丟棄，投放到其他垃圾桶中。加熱包的主要成分是碳酸鈣、焙燒矽藻土、鐵粉、焦炭粉、生石灰等，遇水可以發生反應，產生大量的熱量和氣體。

　　自嗨鍋的加熱包在使用完後，如果生石灰沒有完全反應掉就隨便丟棄，一旦再遇到水，就可能會再次反應。

　　使用自嗨鍋加熱包的時候一定要注意安全，不建議在完全密閉的空間內使用。

　　自嗨鍋加熱包是一次性的，用完後就成為了廢品，不容易被回收，也不會對環境造成太大的影響，屬於其他垃圾。

　　我們大家都知道，現在市面上是非常流行自熱的食物的，而對於自熱火鍋的品牌也是非常多的，其中自嗨鍋和海底撈就是我們都很熟悉的，那麼自嗨鍋對比海底撈哪個好吃？自嗨鍋對孕婦有影響嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　自嗨鍋對比海底撈哪個好吃

　　因為這兩款自動加熱火鍋都有很多種不同口味的選擇，再加上每個人的口感不同，所以也不好說到底哪個更好吃。自嗨鍋和海底撈的食材呈現度不一樣，自嗨鍋都是乾料，而海底撈都是帶水分帶油的。帶水分的食材給人的感覺會更新鮮，大片大片的肉，但是口感很像牛肉乾，喜歡吃肉的朋友還是會比較開心。剛開包裝的時候，自嗨鍋和海底撈的配置，讓人更驚喜的會是海底撈。自嗨鍋加熱后里面的食材非常非常軟，而海底撈的煮完軟硬程度把握更好一些，口感偏脆嫩一些，相比較自嗨鍋的食材，海底撈的口感會更加符合大眾口感。

　　自嗨鍋對孕婦有影響嗎

　　孕婦可以適當吃點自嗨鍋，要注意不能經常吃，偶爾吃一到兩次沒有什麼問題。吃自嗨鍋的時候要注意，不要往裡面加入太多辛辣的調料以及辛辣的食物，吃太多很容易對腸胃造成刺激，從而發生消化不好的情況。孕期儘量少吃或者不吃自嗨鍋，因為吃自嗨鍋期間如果溫度沒有達到，有些肉類食物沒有完全被煮熟，可能會存在一定的細菌，或者還有寄生蟲殘留，引發孕婦出現拉肚子的現象。火鍋太遠勿強伸手假如火鍋的位置距自己太遠，不要勉強伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導致腰背疲倦及痠痛，最好請老公或朋友代勞。加雙筷子免沾菌準媽媽應儘可能避免用同一雙筷子取生食物及進食，這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裡，而造成瀉肚及其他疾病。

　　自嗨鍋可以帶上高鐵嗎

　　自嗨鍋可以坐高鐵，但是不建議這麼做。自嗨鍋產生的蒸汽不會觸發煙霧報警器，可以放心使用。吃一口熱氣騰騰的米飯或火鍋只需要幾分鐘，高鐵上想吃米飯和火鍋的朋友可以放心使用。鐵路局沒有明確規定自嗨鍋不能帶上火車，所以火車安檢可以帶自嗨鍋，但動車、高鐵禁止攜帶自動加熱食品，容易誘發煙霧報警器。由於自嗨鍋在加熱過程中會散發出大量水蒸氣，動車、高鐵上的煙霧報警器十分敏感，所以這類食品不能帶上動車，但火車的要求沒有這麼嚴格，可以帶著自嗨鍋過安檢。需要注意的是：自嗨鍋屬於小火鍋，加熱後會散發出很重的味道，火車屬於密閉式車廂，無法開窗通風，會使整個車廂都散發出自嗨鍋的味道，所以不建議在火車車廂內食用自嗨鍋。除了味道外，自嗨鍋加熱後的溫度十分高，雖然火車行駛比較平穩，但也會出現突發情況，若自嗨鍋中的水灑出來，容易發生燙傷。

　　自嗨鍋可以帶上飛機嗎

　　自嗨鍋是不能帶上飛機的，因為裡面有加熱包，屬於易燃易爆炸物，所以是不能帶上飛機的。如果要帶的話，就需要拿出加熱包。託運也是一樣。也有的機場會有特殊，不過大多數都是不準攜帶有加熱包的自熱食物的，最好還是下飛機了再買。機場安檢可以過，但前提是你需要把包裝拆開，拿出自熱包。因為自熱包裡有生石灰，而生石灰屬於航空危險品，坐飛機的時候不能託運或者自帶。但如果拿出來自熱包，其他食材也是可以帶的。當然，不需要自熱包的泡麵和速溶咖啡則是可以帶上飛機的。