宜多應者宜的意思

　　宜多應者宜的意思是應當。此句的意思是：應當（有）很多響應的人。出自漢·司馬遷《陳涉世家》。《陳涉世家》列於《史記》第四十八篇，是秦末農民起義領袖陳勝、吳廣的傳記。

　　此文以陳勝、吳廣的活動為線索，詳細地記述了陳勝起義的全過程，以及相繼而起的各路起義軍的勝敗興替，描述了起義軍的浩大聲勢，肯定了陳勝在反抗秦王朝統治鬥爭中的功績。同時，文章也論述了陳勝起義最終失敗的原因。

　　隨著進入夏季氣溫升高、各種燒烤、啤酒、冷飲紛紛上了餐桌，嘴巴最快活，脾胃來受罪！腹痛、腹瀉、食慾不振等問題困擾著許多人。

　　脾胃不好就會阻礙食物中基礎營養的吸收，氣色會變差，還會造成身體素質下降等問題。所以我們要有調養脾胃的意識，慢慢改善飲食習慣。

　　那麼，在日常生活中什麼食物可以補脾胃呢？

　　猴頭菇

　　猴頭菇香甜平坦，含脾，胃，心經。具有滋補胃，增強脾胃，補虛，抗癌，補腎的功效。對於食慾不振，腹瀉，胃和十二指腸潰瘍，神經衰弱，頭暈等疾病，有很好的治療效果。老年人和虛弱的病人吃猴頭菇，也可以滋養身體。

　　蓮子

　　蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。蓮子有很好的健脾益氣的功效，老年人如果脾虛經常拉肚子的話就可以吃蓮子，蓮子裡有心，蓮子心很苦，如果吃蓮子是為健脾的話，可以把蓮子心去掉。

　　山藥

　　一般情況下，脾胃虛弱的人可以透過合理的飲食進行調節，這樣才能達到緩解脾胃虛弱的作用。建議脾胃虛弱的人平時可以適當進食山藥，山藥是生活中十分常見的食物，用山藥來煮粥進食可以達到調節身體，促進健康的目的。山藥裡面的營養成分含量較多，可以達到促進脾胃健康的作用，這樣脾胃功能下降的情況才會好轉。因此，發現自己有脾胃虛弱這種表現。可以適當進食山藥調節身體。

　　白扁豆

　　白扁豆既是滋補佳品，又是一味良藥。《會約醫鏡》中記載，扁豆“炒用健脾止瀉”，而在《本草綱目》中亦有云：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止洩瀉，暖脾胃。”由此可見，它有促進脾臟功能，改善氣虛體質的作用。

　　糯米

　　糯米又被稱為“江米”特別適合脾胃虛寒的人來食用。它的性質比較溫和，胃口味甘。能夠有著治療便溏、腹瀉、亂喝脾胃、消除口乾舌燥、改善自汗的效果。

　　小米

　　小米具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。煮小米粥時，待粥熟後稍稍冷卻沉澱，可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

　　蓮藕

　　蓮藕的營養很豐富，可以說渾身都是寶，其中之一就是有健脾養胃的作用，經常食用可以有效的改善脾胃虛弱，脾胃不和等問題。

　　此外蓮藕具有很好的滋陰功效，經常食用對女性健康有利；還具有鞏固精氣的功效，男人經常食用也是好處多多，而且蓮藕中還含有大量的澱粉和膳食纖維，可以改善腸道環境，促進消化。

　　2021年末伏的時間是8月10—8月20日，一共10天，而末伏剛好是處於立秋節氣之間，所以在民間，又把末伏稱為“秋老虎”。我國北方由於冷空氣活躍，立秋後可能溫差增大，天氣變得比較涼爽。但南方不同，立秋後依然經常受副熱帶高壓控制，在經歷處暑、白露等節氣後的1個月內，往往“秋老虎”橫行，直到9月下旬的秋分節氣，天氣才會涼快下來。“秋老虎”的此時此刻應該怎樣安排日常飲食呢？

　　吃什麼對抗“秋老虎”？

　　銀耳

　　銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚乾燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

　　可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。

　　綠豆芽

　　末伏後，最適合吃的蔬菜就是綠豆芽，因為綠豆芽中含有豐富碳水化合物和膳食纖維，而碳水化合物能給身體補充充足的水分，而膳食纖維能清除腸道中多餘的垃圾，從而使我們身體更健康。吃不完的綠豆芽一定不要留著過夜，否則會造成腹瀉。

　　藕

　　藕是東方蔬菜之王，清熱疏鬱，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的效能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　蜂蜜

　　據《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起後，喝一大杯溫蜂蜜水，有助於化解暑熱。不過，一歲以內的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。

　　秋梨

　　末伏過後，大量的秋梨正火熱上市，此時也是最適合吃秋梨的時候，因為末伏在立秋中，而秋天的天氣比較乾燥，而秋梨中含有大量的水分，多吃秋梨，它能給身體補充充足的水分，從而防止中暑。而且秋梨中還含有大量的果糖、維生素C、各種維生素B，這些物質不僅能給身體補充充足的能量，而且還具有美白養顏的作用，特別是愛美的女士，在末伏一定要多吃秋梨。

　　百合

　　百合除了含有澱粉、蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。