宜賓屬於亞熱帶溼潤季風氣候,低丘、河谷地帶有南亞熱帶的氣候屬性。具有氣候溫和、熱量豐足、雨量充沛、光照適宜、無霜期長、冬暖春早、四季分明的特點,使得宜賓物產豐富。
特產主要有江安大白李、江安夏橙、筠連紅茶、筠連苦丁茶、屏山炒青、南溪豆腐乾、興文烏骨雞、宜賓五糧液、宜賓縣茵紅李、宜賓芽菜、宜賓早茶、竹海長裙竹蓀等。
一、永川皮蛋:
永川皮蛋,創制於清道光年間,永川松花皮蛋具有獨特的風格,是永川市的著名土特產之一。
二、永川豆豉:
永川豆豉,永川市以生產豆豉而聞名,素有豆豉之鄉的美稱。豆豉富含蛋白質和人體所需氨基酸,香氣濃郁,滋味鮮美。
三、五間西瓜:
五間西瓜,它是重慶市永川區五間鎮的特產。五間鎮富硒西瓜果肉細嫩化渣,怡心爽口。
墊江特產有:
1、墊江石磨豆花:一種嫩豆花,運用特殊工藝加工而成。豆花蘸水和大米飯配合食用,鮮嫩可口。
2、墊江醬瓜始創於清乾隆年間,香、甜、柔、脆是其特色。
3、蒜泥白肉為傳統渝菜,選料精,火候適宜,刀工好,佐料香。食時用筷拌著吃,有一股醬油、芝麻油、辣椒油和大蒜組合的濃郁香味。
4、墊江牛肉選新鮮牛肉,採用傳統工藝精製而成。產品色澤深褐,醇香味厚,鮮美可口。
5、咂酒,是用優質高粱發酵製作而成的一種低酒精含量的飲料。
1、宜賓五糧液:
原名“雜糧酒”,用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀製而成。1916年獲巴拿馬國際博覽會名酒金質獎。1929年,清代舉人楊惠泉嫌其名不雅,便改名為“五糧液”。五糧粹是濃香型白酒巴,香氣撲鼻,入口柔和甘美,入喉淨爽,飯後餘香不盡。
2、筠連紅茶:
種植歷史悠久,品質上乘 ...
臨滄特產有滇紅茶、蔗糖、冰島茶、滄源牛乾巴、澳洲堅果等。臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分,屬滇西縱谷區,亞熱帶低緯高原山地季風氣候,水資源豐富,是國家重要的水電能源基地,雲南重要的蔗糖和酒業生產基地,居於世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產基地和普洱 ...
1、宜賓五糧液:
原名“雜糧酒”,用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀製而成。1916年獲巴拿馬國際博覽會名酒金質獎。1929年,清代舉人楊惠泉嫌其名不雅,便改名為“五糧液”。
2、宜賓早茶:
宜賓種茶源遠流長,早在公元前1022年就有“園有芳茗”和“貢茶”的記載,至今已有3000多年 ...
四川宜賓特產有屏山炒青、宜賓芽菜、南溪豆腐乾、合什手工面、南溪白鵝等。除此之外,長寧長裙竹蓀、屏山白魔芋、宜賓早茶、宜賓茵紅李、江安大白李、筠連紅茶、五糧液也廣受歡迎。 ...
宜賓特產有:宜賓夏橙、宜賓荔枝、屏山椪柑、宜賓燃面、李莊白肉、鴨兒粑、柏溪潮糕、竹海名菜、南溪豆腐乾、芽菜、宜賓糟蛋、蘭香齋燻肉、竹簧、竹雕、竹編、苗族蠟染等。
宜賓市,是四川省地級市,位於四川省東南部,有“萬里長江第一城”、“中國酒都”、“中國竹都”等稱呼,有蜀南竹海、石海洞鄉、李莊古鎮、七洞溝旅遊 ...
澳門特產:
牛耳仔:一種麵食甜點,使用奶油和南乳調味,口感鹹甜、酥脆;鹹老公餅:參考甜老婆餅改變而得來的糕點,鹹老公餅餡心以椒鹽味為主;禮記杏仁餅:從綠豆餅發展而來的,禮記杏仁餅的主要原料是綠豆粉,只因外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅;澳門薑湯:用生薑提煉薑汁和紅糖混合製成,大多為固體糖塊,配以高階澱粉精製 ...
永川著名特產有:豆豉、松花蛋、高粱酒、香腸、黃瓜山梨蜜、野生刺梨膏、黃花梨,永川來蘇香腸是重慶小吃的常見菜,筠針鮮豬肉用溫水洗淨,瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁,肥肉粒約為瘦粒的一半大,然後加料拌醃。在肉料中加入食鹽、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料,拌勻。即可灌入選好、洗淨的豬腸衣內。
永川豆豉富含蛋白質和十 ...