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宜賓蒜泥龍蝦的正宗方法

宜賓蒜泥龍蝦的正宗方法

  1、食材:小龍蝦1000g、大蒜500g、野山椒50g、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、糖適量。

  2、大蒜500g按壓切碎。

  3、將鮮活的小龍蝦放入6成熱的油中。

  4、準備野山椒水共50g蔥薑蒜。

  5、熱鍋中放油放入蔥薑蒜炒熱倒入野山椒和大蒜末炒香,放入小龍蝦,倒入野山椒水,加水沒過2分之3倒入鹽和和雞精。

  6、美味的蒜泥小龍蝦就做好了。

蒜泥龍蝦製作方法

  準備材料:龍蝦3斤,山水牌啤酒一瓶500毫升的,蒜瓣300克加上2到3個野山椒與野山椒水一起攪碎。蔥,姜適量就行。青椒段。豬油,菜籽油,小磨麻油。

  具體做法:1.將龍蝦洗乾淨,2.鍋燒熱放入菜籽油豬油,加入蒜泥,蔥,姜。小火熬出蒜香,再加入一瓶啤酒,倒入洗好龍蝦,加蓋燒開。加入鹽,糖,雞精。糖口味偏重一點。一定要小火燒10分鐘,然後加入青椒段。“青椒2個就行”埋在湯裡小火燒2分鐘,做好。裝入小盆裡倒入麻油,即可。燜一下龍蝦更入味!!

蒜泥龍蝦製作方法

  1、準備材料

  2、具體做法

  經驗步驟:1準備材料:龍蝦3斤,山水牌啤酒一瓶500毫升的,蒜瓣300克加上2到3個野山椒與野山椒水一起攪碎。蔥,姜適量就行。青椒段。豬油,菜籽油,小磨麻油。

  2具體做法:1.將龍蝦洗乾淨,2.鍋燒熱放入菜籽油豬油,加入蒜泥,蔥,姜。小火熬出蒜香,再加入一瓶啤酒,倒入洗好龍蝦,加蓋燒開。加入鹽,糖,雞精。糖口味偏重一點。一定要小火燒10分鐘,然後加入青椒段。“青椒2個就行”埋在湯裡小火燒2分鐘,做好。裝入小盆裡倒入麻油,即可。燜一下龍蝦更入味!


蒜泥龍蝦製作方法

  1、原材料:小龍蝦、大蒜、生薑、青蒜苗、黃燜蒜香粉、胡椒粉、鹽、白糖、豬油、色拉油、黃燈籠辣椒醬、啤酒、雞精!   2、在小龍蝦的眼睛處開口,用剪刀把蝦囊挑出,抽掉蝦線,清洗乾淨。   3、把小龍蝦的尾巴彎曲,一個個的碼好,放入蒸鍋中,水開蒸6分鐘即可。   4、兩斤小龍蝦要用半斤大蒜,大蒜用絞蒜器打成蒜 ...

正宗蒜泥龍蝦的做法

  1、買回來的龍蝦,可以放家裡先養1天,吐出代謝物。用剪刀剪去頭和頭裡面的髒東西,抽去蝦線。   2、用細刷子刷乾淨,再用鹽水浸泡10分鐘。   3、切好蔥花,剁好大蒜,準備好花椒。   4、熱鍋涼油,放入蔥薑辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆香。   5、放入龍蝦煸炒至變色,倒入整瓶啤酒,與龍蝦持平。   6 ...

貔貅開光的正宗方法

  1.八方貔貅不開光可以戴嗎   在這裡我想告訴大家,如果緣主僅僅想把八方貔貅作為一件普通的裝飾品來佩戴,不開光的八方貔貅用來佩戴是完全可以的。但若是想要佩戴未經過開光的八方貔貅來招財辟邪,那結果會讓你大失所望。貔貅是上古神獸,性情兇猛,必須經過開光儀式才能化解其戾氣,進而認主,才具有強大的威力,護佑主人遇 ...

醃鹹蒜的正宗方法比例

  1、比例:500g大蒜、500g醬油、130g醋、50g紅糖、3片香葉、一小段桂皮、3顆八角、2g高度白酒。   2、大蒜剝皮,留兩三層皮不剝,切掉根部,洗淨,晾乾水分備用。   3、熬料汁:醬油、醋、紅糖、香葉、桂皮、八角倒入鍋中燒開,關火放涼。   4、大蒜放到瓶子裡,倒入料汁、白酒,蓋上蓋子醃製一個 ...

東北小龍蝦養殖方法

  東北小龍蝦養殖方法:   1、每年4—6月為苗種供應旺季,而該時間正值東北寒冷地區的稻田插秧、緩苗期,在這個時候適宜投苗,且小龍蝦苗種6月價格低,適宜養殖。   2、東北氣候條件適合一茬養殖,即夏初放苗,夏末收穫,錯季銷售。而且,東北稻田種植面積超過200萬公頃,淡水池塘養殖面積超過13.33萬公頃,養殖 ...

龍蝦儲存方法

  1、大盆儲存法一般比較簡單,只需要將或龍蝦放入合適的大盆裡面,然後加入適量的水,水面不要沒過龍蝦,這樣可以減少龍蝦的死亡率,必要時還可以投餵一些食物,這種方法一般可以保持2-3天。   2、冰箱儲存法中,在冰箱的低溫作用下,能夠幫助食物很好的抑制細菌的增長,延長食物的保質期,把活龍蝦放冰箱儲存,即可以很好 ...

龍蝦處理方法

  小龍蝦處理方法有:醋+鹽清洗法,自動浸泡清理法,人工刷洗法等。   1、人工刷洗法:龍蝦買回家了先將其放到水裡浸養1鐘頭後再清理,需要人工用手將龍蝦的頭頂部的殼給剝掉,再用手捏緊龍蝦尾端,把其內部進行清理一下,尤其是龍蝦的內臟以及胃囊需要全部去除乾淨,最後用清水清洗一下即可。   2、醋+鹽清洗法:我們可 ...