1、原材料：小龍蝦、大蒜、生薑、青蒜苗、黃燜蒜香粉、胡椒粉、鹽、白糖、豬油、色拉油、黃燈籠辣椒醬、啤酒、雞精！
2、在小龍蝦的眼睛處開口，用剪刀把蝦囊挑出，抽掉蝦線，清洗乾淨。
3、把小龍蝦的尾巴彎曲，一個個的碼好，放入蒸鍋中，水開蒸6分鐘即可。
4、兩斤小龍蝦要用半斤大蒜，大蒜用絞蒜器打成蒜蓉備用。
5、生薑拍成薑蓉，再剁一剁，放一旁備用，青蒜苗切花。
6、碗中放15克黃燜蒜香粉，3克胡椒粉，5克鹽，10克白糖，加點清水攪拌均勻。
7、鍋中放一半豬油，一半色拉油，油溫四至五成熱，開小火，放入蒜蓉100克、薑蓉、黃燈籠辣椒醬。
8、倒入500毫升啤酒和之前調好的料汁，大火煮開。
9、倒入小龍蝦，炒幾下，蓋上鍋蓋，中火燜8分鐘，加雞精，大火收汁，盛出備用。
10、鍋中倒色拉油，下入蒜蓉煸炒，再倒進龍蝦，大火翻炒，最後下入青蒜花。
11、現在這道金湯蒜蓉蝦就做好了。
小龍蝦主要製作材料是小龍蝦、乾紅辣椒、蔥、蒜、鹽、雞精等。先油鍋燒熱後，將蒜切成塊狀，爆香，然後倒入更多的油，將切段洗淨的龍蝦塊兒入鍋，中火即可，再加入乾紅辣椒，翻炒龍蝦殼至亮紅色，龍蝦肉微黃略硬為止，撒上蔥段點綴，即可上桌。
清洗：將所有小龍蝦用勁水沖洗數遍後，再一隻只處理，左手捏住背部，右手用牙刷對著水龍頭刷洗，並剪去長鬚，所有蝦刷洗淨後浸泡在有少許醋的清水中，10分鐘後撈出瀝乾，要注意防止其爬出。
1、小龍蝦洗淨，去蝦線。
2、蔥切段,姜切塊,蒜切片。
3、鍋中涼水，大火煮沸。
4、倒入小龍蝦，中火煮8分鐘。
5、待蝦殼變紅即可撈出。
6、鍋中倒油，加入花椒、小米椒、姜、蔥段、蒜片，翻炒均勻。
7、加入麻辣小龍蝦調料，翻炒均勻。
8、倒入小龍蝦，翻炒均勻。
9、加入生抽、啤酒、鹽，翻炒入味。
10、加入糖，出鍋即可。
11、這樣一份營養美味、色澤紅亮、口味辣並鮮香的麻辣小龍蝦就做好了。
1、食材：龍蝦一隻、鹽2克、黑胡椒2克、馬蘇裡芝士25克、荷蘭芹25克 切末、檸檬1個切片、低筋麵粉20克、黃油20克、牛奶400毫升、鹽2克。
2、處理龍蝦：將龍蝦一分為二切開，去腸泥並吸乾水份後，撒上鹽和黑胡椒醃製20分鐘備用。
3、製作白醬汁：低筋粉放入平底鍋，小火加熱烘香，加入黃油，攪拌均 ...
準備材料:龍蝦3斤，山水牌啤酒一瓶500毫升的，蒜瓣300克加上2到3個野山椒與野山椒水一起攪碎。蔥，姜適量就行。青椒段。豬油，菜籽油，小磨麻油。
具體做法：1.將龍蝦洗乾淨，2.鍋燒熱放入菜籽油豬油，加入蒜泥，蔥，姜。小火熬出蒜香，再加入一瓶啤酒，倒入洗好龍蝦，加蓋燒開。加入鹽，糖，雞精。糖口味偏重 ...
1、準備材料
2、具體做法
經驗步驟：1準備材料:龍蝦3斤，山水牌啤酒一瓶500毫升的，蒜瓣300克加上2到3個野山椒與野山椒水一起攪碎。蔥，姜適量就行。青椒段。豬油，菜籽油，小磨麻油。
2具體做法：1.將龍蝦洗乾淨，2.鍋燒熱放入菜籽油豬油，加入蒜泥，蔥，姜。小火熬出蒜香，再加入一瓶啤酒，倒 ...
1、準備食材：高筋麵粉300克，細砂糖30克，鹽2克，牛奶145克，玉米油20克，雞蛋一個，酵母3克，豆沙適量。
2、除了豆沙，將其它材料全部放入麵包機中和麵。如果沒有面包機也可以用手揉麵，需要揉到擴充套件階段，就是拉出膜後破洞呈不規則的形狀。如果做吐司需要揉出手套膜，拉出的膜非常薄且透亮，破洞是非常 ...
吸管花的做法：
一、材料：
吸管、剪刀、扭扭棒。
二、做法及步驟：
1、準備好各種顏色的彩色吸管，並將它們都剪成小截備用。
2、將剪好的吸管串在扭扭棒上，注意要留出適當的長度出
3、將下方多餘的扭扭棒擰在一起，然後把五個再擰在一塊，固定好。
4、選一根綠色的扭扭棒將已經制作好的 ...
1、準備好新鮮的烏賊。
2、烏賊洗淨，去除墨囊裡的墨汁。
3、姜、蒜、蔥切好備用。
4、鍋熱適量的油。
5、下蔥白、姜下鍋爆香。
6、把洗淨的烏賊下鍋煎，先煎白色的一面再翻另外一面。
7、加入適量的醬油、料酒、適量的清水。
8、蓋上鍋蓋燜至熟透。
9、撒上蔥花即可起鍋裝盤食 ...
東北小龍蝦養殖方法：
1、每年4—6月為苗種供應旺季，而該時間正值東北寒冷地區的稻田插秧、緩苗期，在這個時候適宜投苗，且小龍蝦苗種6月價格低，適宜養殖。
2、東北氣候條件適合一茬養殖，即夏初放苗，夏末收穫，錯季銷售。而且，東北稻田種植面積超過200萬公頃，淡水池塘養殖面積超過13.33萬公頃，養殖 ...