家中最簡單炸大果子方法
家中最簡單炸大果子方法
1、做法:麵粉倒入盆裡,加入鹽和酵母,用溫水攪勻。揉搓成團。面要和的軟一些,在溫暖的地方,放置12個小時。
2、礬用刀拍成粉末,用溫水和勻。小蘇達也用水攪拌均勻。發好的面加入小蘇達水揉開。再加入礬水揉勻。蓋上保鮮膜餳三十分鐘。面板上撒幾滴油,鋪上一塊保鮮膜。取一塊餳好的面,拍勻成餅狀,用刀在上面劃兩刀。
3、鍋燒熱,倒入豆油。油溫四成熱時,放入果子。果子膨脹起來顏色稍深時,再翻另一面炸制。炸好的果子,趁熱非常好吃。
家中最簡單炸大果子方法
1、做法:麵粉倒入盆裡,加入鹽和酵母,用溫水攪勻。揉搓成團。面要和的軟一些,在溫暖的地方,放置12個小時。
2、礬用刀拍成粉末,用溫水和勻。小蘇達也用水攪拌均勻。發好的面加入小蘇達水揉開。再加入礬水揉勻。蓋上保鮮膜餳三十分鐘。面板上撒幾滴油,鋪上一塊保鮮膜。取一塊餳好的面,拍勻成餅狀,用刀在上面劃兩刀。
3、鍋燒熱,倒入豆油。油溫四成熱時,放入果子。果子膨脹起來顏色稍深時,再翻另一面炸制。炸好的果子,趁熱非常好吃。
家中最簡單炸糖果子方法
1、買回來的餃子皮一摞,用擀麵杖橫豎著擀一擀,稍微變大一點備用。
2、豬肉切成小塊後跟玉米粒一起放入料理機中攪成泥,加鹽調味。
3、取一張餃子皮放在案板上,抹上一勺豬肉餡。
4、從底部開始,捲起來,鬆鬆地捲起來即可,不要卷太緊以免裂開。
5、兩段分別往不同的方向扭一下,卷緊,做成糖果的樣子。
6、這個做法很簡單,可以讓小朋友一起動手試試。節日的氣氛,大家一起做更好玩。
7、鍋裡倒入油,燒至5成熱後轉中小火,慢慢將糖果子炸至表面呈現出微微的焦黃色即可。
家中最簡單炸糖果子方法
1、買回來的餃子皮一摞,用擀麵杖橫豎著擀一擀,,稍微變大一點備用。
2、豬肉切成小塊後跟玉米粒一起放入料理機中攪成泥,加鹽調味。
3、取一張餃子皮放在案板上,抹上一勺豬肉餡。
4、從底部開始,捲起來,鬆鬆地捲起來即可,不要卷太緊以免裂開。
5、兩段分別往不同的方向扭一下,卷緊,做成糖果的樣 ...
家中最簡單炸麻葉方法
1、清水中混合好白糖和南乳,麵粉中依次加入雞蛋、南乳混合物、豬油,揉成光滑麵糰,醒發五分鐘。
2、用擀麵杖擀成很薄很薄的皮(越薄越酥脆),用刀切成一個個長方形,再在每個長方形中間割一條線。
3、抓住一頭,把那頭從中間那條縫穿過去就成為小蛋散。
4、油燒熱,筷子插下去起泡泡就可以開始炸了,倒下去 ...
家中最簡單炸空心油條方法
1、準備500克麵粉,溫水,一雞蛋,5克發酵粉,5克泡打粉,5克食用油,一勺鹽。
2、將這些混合在一起和麵,把面和的一定要軟。
3、面和好以後蓋上保險膜,放在常溫下醒面,如果天比較熱怕面壞掉的話可以放在冰箱內。
4、將面板摸上一層油,將發好的面拿出來放在面板上,拍成條,切成長方形條。
5、 ...
家中最簡單炸油泡方法
1、油條粉準備好,用油條粉炸麵食,不需要再新增任何配料了,香甜蓬鬆,口感非常好。油條粉放入盆裡,加入水。
2、用筷子和成細膩、溼潤的麵糰。蓋上保鮮膜,將麵糰醒發20分鐘。
3、雞蛋打散,加入鹽和蔥花,充分打散拌勻。在手心倒入適量油,雙手抹勻防粘。
4、揪起一小團麵糰,稍微拉扯成扁圓形,放入燒至 ...
家中最簡單炸麻葉方法
1、清水中混合好白糖和南乳,麵粉中依次加入雞蛋、南乳混合物、豬油,揉成光滑麵糰,醒發五分鐘。
2、用擀麵杖擀成很薄很薄的皮(越薄越酥脆),用刀切成一個個長方形,再在每個長方形中間割一條線。
3、抓住一頭,把那頭從中間那條縫穿過去就成為小蛋散。
4、油燒熱,筷子插下去起泡泡就可以開始炸了,倒下去 ...
家中最簡單炸牛奶油條方法
1、炸牛奶油條方法:準備500g麵粉+8g泡打粉小蘇打+2g酵母+40g油+1個雞蛋+240g牛奶;
2、除牛奶之外的所有材料放進盆裡,牛奶分次慢慢加進去,和麵不能揉先抓到無干粉,再不停按壓成團,只能摺疊按壓,按壓10次休息10分鐘,再摺疊按壓10次;
3、把麵糰鋪在矽膠墊上面按成長方形捲成圓柱體 ...
家中最簡單炸糖油餅方法
1、準備好一個面盆,放入麵粉、酵母、小蘇打鹽、糖,混合均勻。
2、慢慢加入溫水,同時用筷子攪拌成絮狀,剩少許乾麵粉用於和麵,麵糰一定要軟軟的不粘手即可,硬了就口感不好了。
3、和成麵糰醒一會,揉之光滑,放至溫暖處發酵。
4、待麵糰發至兩倍大,撥開呈蜂窩狀。用少許油揉光滑,醒10分鐘。
5、 ...