search

家常可樂雞翅簡單做法步驟

家常可樂雞翅簡單做法步驟

  1、食材準備:可樂300克,老抽20克,蔥20克,雞翅500克,水200克,蒜30克。

  2、雞翅用清水洗淨,蔥蒜切片。

  3、鍋中倒油,放蔥蒜爆香。

  4、加入雞翅,放少許老抽,加可樂,倒水,大火燒開後收汁出鍋即可。

香蒜炸雞翅做法圖解 蒜香炸雞翅簡單做法步驟

  雞翅洗淨瀝乾水分,在兩面各劃幾刀,放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻,醃製三小時以上。

  拿一個裹滿生粉。

  放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。

  再裹上生粉。

  再裹上一層蛋液。

  裹滿面包糠。

  都裹均勻放入盤中。

  炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅。

  炸至金黃色撈出瀝乾油。

  酥脆可口,蒜香濃郁。

酒店廚師可樂雞翅的做法步驟

  1、食材準備:雞翅、胡蘿蔔、土豆、玉米、可樂、姜、蔥、料酒、生抽、老抽。

  2、所有材料清洗乾淨,薑切片,蔥花不用切直接用蔥葉綁一圈就好,胡蘿蔔、土豆、玉米均切成均勻大塊裝盤備用,鍋中燒適量清水,冷水下入蔥、姜,一勺料酒;

  3、冷水下入雞翅,水燒開後,中火煮3分鐘,撈出雞翅瀝乾水分備用;

  4、鍋中燒油,丟掉之前一起焯水的薑片,油熱下入焯過水的雞翅,小火慢慢煎,一面金黃後翻動再煎另一面,煎至雞翅兩面金黃;

  5、然後放入切好的胡蘿蔔、土豆、玉米,倒入一小瓶可樂和一小半碗清水,加入適量鹽、一小勺生抽、老抽上色,蓋上鍋蓋,中小火煮20分鐘;

  6、20分鐘後,轉大火收汁,最後撒上一些蔥花,出鍋了。


正宗可樂雞翅做法步驟

  1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。   2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。   3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。   4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。    ...

可樂雞翅做法步驟

  食材:雞中翅600克、可樂300克、姜1塊、幹辣椒2個、桂皮1小塊、料酒10克、生抽10克   步驟:   1、雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片;   2、鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用;   3、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入薑片、幹辣椒、桂皮,倒入 ...

家常可樂雞翅做法

  1、將雞翅洗淨,兩面各切一刀,倒入生抽。加入鹽、料酒,將其抓勻醃製20分鐘。   2、蔥、姜、蒜洗淨,蔥薑切片,蔥切成蔥花。   3、鍋內下油約30克,待油溫燒至7成熱後依次加入醃製好的雞翅。   4、中火將雞翅煎至兩面金黃即可。   5、煎好雞翅,放入蔥薑蒜炒出香味。   6、放入半罐可樂,待可樂燒開, ...

可樂雞翅簡單做法

  1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒   2、雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。   3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。   4、煎至外皮兩面泛黃。倒入可樂沒過雞翅。   5、加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。   6、燉至湯汁濃稠即可。 ...

可樂雞翅做法步驟

  材料:雞翅、可樂、檸檬、姜、蒜、鹽、澱粉、料酒、老抽。   做法:1、先把食材切好備用。   2、用料酒,老抽,檸檬把雞翅醃十分鐘放進鍋裡炸。   3、把鍋燒熱,放姜、蒜爆炒一分鐘,然後放鹽,把雞翅放進去翻攪勻,把可樂倒進去、大火燜8分鐘。 ...

家常可樂雞翅做法

  1、將雞翅洗淨,兩面各切一刀,倒入生抽。加入鹽 、料酒,將其抓勻醃製20分鐘。   2、蔥 、姜 、蒜洗淨,蔥薑切片,蔥切成蔥花。   3、鍋內下油約30克,待油溫燒至7成熱後依次加入醃製好的雞翅。   4、中火將雞翅煎至兩面金黃即可。   5、煎好雞翅,放入蔥薑蒜炒出香味。   6、放入半罐可樂,待可樂 ...

正宗可樂雞翅做法步驟

  1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。   2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。   3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。   4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。    ...