很多甜菜和點心都不用放的；
鹹的菜比如番茄炒蛋，清炒苦瓜，黃瓜炒蛋，香椿炒蛋，松仁玉米；
還有一些湯羹，炸制的菜都不放蔥薑蒜的。
切眉手術後儘量食用清淡的食物和菜，炒菜時不要放蔥薑蒜，會對皮膚產生刺激，影響傷口癒合。
切眉後最好選擇食用蓮子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八寶粥等，也可多吃一些帶有溫補性的牛、養、狗肉之類湯，以滋陰壯陽、溫補血氣、增強體質抵抗力。飲食結構應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主，這是克多吃一些芝麻、蜂蜜、銀耳、乳製品等滋潤食物。
牛骨湯理論上講是可以放蔥、姜、蒜，原因是蔥、姜、蒜可以去除牛骨的腥味。
牛骨湯的做法如下：
主料：牛骨1600克，牛排500克。
調料：姜10克，大蔥15克，大蒜10克，鹽10克，胡椒粉2克。
做法：
1、 將牛雜骨、排骨和牛大骨，在涼水裡浸泡1小時左右後撈出；
2、 再放入滾水裡完全燙去血水；
3、 牛雜骨和牛大骨放進大鍋裡，放入蔥段、生薑、蒜頭和足量的水；
4、 用武火煮沸，再轉中火熬煮至鍋中的水剩下一半，隨時用勺子撈去浮在上面的油脂和泡沫；
5、 等湯熬成乳白色時，放入牛排骨，用文火燉3小時，隨時用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫；
6、 煮至肉爛後，撈出排骨，颳去骨頭上的肉，切成薄肉片；
7、 骨頭繼續熬煮至湯變成濃濃的乳白色高湯；
8、 把薄肉片放在碗裡，澆上濃湯，再撒上蔥花和芝麻，調入鹽和胡椒粉即可。
1、眾所周知，在日常生活中，人們炒菜的時候都離不開蔥薑蒜。其實，之所以會在炒菜的時候放蔥薑蒜，是為了能夠起到一定的調味作用。在炒菜的時候，蔥薑蒜可不要亂放，不然炒出來的菜口感並不是很好。
2、在炒青菜的時候，建議大家最好不要放大蔥和生薑，而且，大蒜也不要放太多。如果放入的蔥薑蒜過多的話，也會在一定程度 ...
1、材料：豬瘦肉餡300克，茄子一個，新鮮桔皮一小塊。
2、將茄子厚厚地削去紫色的皮，留下皮待用。
3、將去了皮的茄子白肉切小碎丁（紅小豆大小）。
4、將茄子丁和豬肉餡用丸子餡調料調勻，用筷子朝一個方向使勁攪，攪至茄子丁與肉及調料完全粘在一起。
5、平底鍋內放1.5大匙橄欖油，輕輕晃一下鍋 ...
1、用油爆過的蔥和姜、蒜聞起來更香，炒蔬菜前放入蒜，能起香，去澀味。烹飪水產品前放入蒜、姜等能去出腥味。
2、大蒜不僅是烹飪菜餚時的必備佐料，更稱得上是保健的一劑良藥，尤其是在烹調肉菜時。一是眼病患者、二是肝病患者、三是部分腹瀉患者、四是其他疾病的重症患者，以上四類人炒菜時勿放蒜。
3、蔥，烹調中 ...
1、新鮮的豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.2釐米厚的大片，用精鹽、料酒拌勻醃製十分鐘,再把醃好的肉上沾滿幹澱粉,用水澱粉及少許色拉油調成稠糊；
2、另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成汁；
3、炒鍋置火上，放入色拉油燒至六七成熱，先將碼好味的肉片與稠糊拌勻，再一片片展開，逐一下入鍋中 ...
姜是在炒肉的時候就放進去蔥或蒜等到肉出鍋的時候在放味道特別鮮。
燉肉材料：
豬肉 2-3斤、蔥段、薑片、蒜、大料、500g、料酒、生抽、老抽、鹽。
燉肉步驟：
1、將所有原料切小塊。
2、炒鍋放油，放入掰開的八角、花椒，然後放入蔥姜炒香。
3、放入五花肉炒開，炒白備用。
4、放 ...
紅燒肉需要蔥薑蒜。
紅燒肉製作過程：
原料：五花肉。
調料：蔥、姜、蒜、八角、香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、肉蔻、糖、老抽、紹酒。
做法：
1、大蔥白切段，薑切片、肉洗淨刮皮、切大塊。
2、鍋中倒適量水，將五花肉塊放入，焯5分鐘後撈起，溫水洗淨。
3、將焯過水瀝乾的五花肉倒入乾淨 ...
1、這句話最早是快手上面一個喜歡做美食影片的人的口訣。
2、口訣: xxx不要扔，起鍋燒油，裹上雞蛋液，粘上面包糠，下鍋炸至金黃酥脆控油撈出,老人小孩都愛吃，隔壁小孩都饞哭了。
3、這是一個百搭的口號，不管是你不要的女朋友，要扔掉的垃圾，還是用剩下的材料，在我這裡只要加上雞蛋液和麵包糠那都是天下絕 ...