1、主料。
西紅柿3個、雞蛋3個。
2、輔料。
色拉油50克、精鹽3克、蔥末3克、薑末3克。
3、做法步驟。
（1）將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。
（2）熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
（3）將雞蛋炒熟，盛出，裝入碗中待用。
（4）熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末。
（5）放入西紅柿翻炒均勻，加入精鹽。
（6）翻炒均勻，放入炒好的雞蛋翻炒均勻。
（7）將西紅柿雞蛋翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
家常西紅柿炒雞蛋步驟
家常西紅柿炒雞蛋步驟
柿子炒雞蛋 家常西紅柿炒雞蛋簡單做法步驟
柿子切塊，雞蛋打碎到碗裡攪勻備用。
鍋內放入少量大豆油，油熱後倒入攪拌好的雞蛋，不停翻炒。待雞蛋炒熟後倒出到盤子裡備用。
鍋不用刷，直接炒柿子，翻炒到柿子八成熟時，倒入備用炒好的雞蛋。
放一勺鹽和少許雞精翻炒，放入少量清水，翻炒至湯汁微紅出鍋即可。
西紅柿炒雞蛋步驟
1、將雞蛋打入碗中，快速攪勻至蛋黃打散，西紅柿切塊。
2、鍋熱後倒入油，蔥花爆香後倒入蛋液，雞蛋炒散炒熟。
3、雞蛋炒至金黃後，倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿超軟，湯汁溢位，加入鹽和白糖，收汁後即可出鍋。
1、先將西紅柿洗乾淨，然後用刀將西紅柿十字劃開，然後將西紅柿放入開水中，泡一會，看到外皮捲起，然後用涼水過一下，再將西紅柿的皮剝下來；
2、將食材進行改刀，將西紅柿切成小塊（切的時候最好在盤子上切，可以保留住西紅柿汁）、碗中打3個雞蛋，撒適量鹽，順時針打散備用，蔥只留蔥白，切成蔥末，姜也切成薑末；
...
1、主料：西紅柿2個、雞蛋3個。
2、輔料：大蔥1小段、白糖適量、鹽適量。
3、配料：生抽適量、食用油適量。
4、西紅柿洗淨切片。
5、雞蛋打散備用。
6、大蔥洗淨切薄片。
7、熱鍋，倒入適量的油。
8、倒入打散的雞蛋。
9、炒散，差不多的時候盛出備用。
10、再加點油 ...
西紅柿炒雞蛋做法步驟如下。
1、先將雞蛋打入碗中並攪散，西紅柿切成塊，蔥蒜切片備用。
2、然後鍋中倒入油，倒入雞蛋炒熟盛出。
3、留底油爆香蔥蒜，放入西紅柿翻炒。
4、放入鹽、糖和雞精，倒入雞蛋翻炒均勻即可。 ...
1、首先將西紅柿去蒂，並用刀切成小塊，把蒜姜切好。
2、接著將鍋燒熱，放入適量油，再倒入打好的雞蛋，翻炒後盛出。
3、然後在鍋中放入適量油，放入蒜，姜，西紅柿一起翻炒，在翻炒過程中，依次加入料酒，食鹽和白糖。
4、接著放入炒雞蛋在鍋中翻炒均勻，再淋上適量醬油翻炒。
5、最後加入適量蔥末，即 ...
1、原料：雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。
2、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。
3、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。
4、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。
5、不要翻動中大火待蛋液凝固。
6、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。
7、西紅柿洗淨後切小塊備用。
8 ...
1、食材：西紅柿、雞蛋、大豆油、精鹽、蔥。
2、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。
3、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
4、將雞蛋煎至兩面呈金黃色。
5、煎熟，剷出，裝入碗中待用。
6、熱鍋放油燒熱，爆香蔥末，倒入西紅柿塊。
7、將西紅柿翻炒均勻，加入精鹽。
8 ...
1、主料：西紅柿3個、雞蛋2只。
2、輔料：小蔥1顆、鹽1茶匙、花椒麵半茶匙、蒜半塊。
3、雞蛋攪拌均撒入一點蔥花，個人比較喜歡加一點點花椒麵在雞蛋裡！
4、去皮的西紅柿切成片。把剩餘的蔥花放在盤子邊上！拍半塊蒜也放在西紅柿上。
5、油熱到入調好的雞蛋用筷子攪成蛋花狀！
6、雞蛋變黃到 ...