1、準備食材:韭菜200克;麵粉60克;雞蛋1個;黃酒5毫升;生抽2毫升;蔥1小段;鹽3克;胡蘿蔔1/2根;豬肉糜50克;植物油5毫升。
2、韭菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切丁備用。
3、豬肉糜加蔥末、黃酒、生抽拌勻。
4、普通麵粉加雞蛋加適量水拌勻成糊狀。
5、放入韭菜、胡蘿蔔和肉糜,加鹽調勻。
6、電餅鐺預熱後選擇煎餅模式,放上模具,塗油,倒入適量麵糊。
7、麵糊定型後將模具取出。
8、蓋蓋,2分鐘後面餅翻面。
9、煎至兩面金黃,取出切片。
1、麵粉100克、韭菜50克、植物油15克、糖50克;
2、韭菜洗淨切段;
3、麵粉少許;
4、加糖和清水拌勻,放進韭菜,再次拌勻,用勺子勺上1勺
5、放進熱油鍋裡,小火油煎,一個一個的煎熟,煎好的餅如果是冬天,移鍋邊再下入另一個,好香的韭菜餅就煎好了。
1、主料:韭菜150g、雞蛋2個、麵粉200g;輔料:油適量、鹽適量。
2、做法:韭菜擇洗乾淨,切碎1釐米長度;把雞蛋、麵粉、韭菜放在盆裡;加入適量水,調成稀稠適度的面汁;鐺放火上,加熱加入適量油;倒入鐺內適量麵糊,晃勻;煎至兩面有烙花即成。
1、準備小蔥、西紅柿、火腿腸分別去皮處理乾淨,切成小丁
2、準備麵粉在鍋中,加入切好的小丁,再加入兩個雞蛋,加入鹽、十三香粉,用的調料比較簡單哈,把所有的配料在一塊攪拌均勻
3、電餅鐺加適量的油,把攪拌均勻的調料用湯勺,一個一勺,攤的簿簿的,撒上黑芝麻,來回翻至金黃,到熟透就可以出鍋了。 ...
1、準備小蔥、西紅柿、火腿腸分別去皮處理乾淨,切成小丁
2、準備麵粉在鍋中,加入切好的小丁,再加入兩個雞蛋,加入鹽、十三香粉,用的調料比較簡單哈,把所有的配料在一塊攪拌均勻
3、電餅鐺加適量的油,把攪拌均勻的調料用湯勺,一個一勺,攤的簿簿的,撒上黑芝麻,來回翻至金黃,到熟透就可以出鍋了。 ...
1、將紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,壓成泥,放進麵包桶,加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、麵粉和切成小塊的黃油,在麵粉頂端加入酵母。
2、選擇麵包機的和麵程式10分鐘,靜置5分鐘後再和麵13分鐘。
3、麵糰和好後選擇麵包機的發酵功能50分鐘。
4、將麵糰取出,用手掌壓出麵糰內的氣體,分成7份,蓋上保鮮膜, ...
1、木薯粉適量(這個量看個人,但也不建議加過多);
2、往粉里加點涼開水攪拌均勻;
3、再打入兩個雞蛋;
4、繼續把雞蛋糊攪拌均勻;
5、適量紫菜洗淨擠幹水分,用手撕碎,加入雞蛋糊裡;
6、加適量鹽和雞粉調味並攪拌均勻;
7、平底鍋燒熱,倒入適量的油,並把鍋晃動均勻;
8、用勺 ...
1、材料:麵粉500g、酵母6g、水250-270g、蔥適量、鹽適量、香油適量、食用小蘇打少量、蔥香適量。
2、麵粉加適量的水揉成麵糰,等待發酵,有蜂窩狀就發好了。
3、揉回原來大小,擀成麵餅。
4、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。
5、先撒鹽,再抹香油,最後撒蔥,捲起長條,切成塊 ...
1、食材用料:韭菜50克、鴨蛋兩個、紅椒半個、油適量、鹽適量、料酒一勺、清水兩勺;
2、韭菜,紅椒洗淨,鴨蛋洗去表面髒物,滴乾水。
3、韭菜切段,紅椒切絲,鴨蛋打入碗中,放入一勺料酒,兩勺水,鴨蛋攪拌均勻,鍋中放油,油燒熱,倒入蛋液,快速劃散,待鴨蛋炒至凝固既可盛岀。
4、利用鍋中的餘油,倒入 ...
原料:烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖
做法:
1、把這些原料清洗乾淨,裝入一個大碗裡,加入水泡著,泡2-3小時
2、泡好後,把水和原料一起倒入鍋裡,烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗布包在一起,這樣湯裡就不會有殘渣了。
3、加入5L水,先用大火燒開,關小火慢慢熬1 ...