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家常香芋餅的做法

家常香芋餅的做法

  香芋餅在家也能煎,外酥裡嫩,香醇可口非常適合當快手早餐和下午茶點心哦

  首先把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟

  洋蔥切末,香蔥切末備用

  然後把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥,

  再加入洋蔥末和蔥末,倒入適量麵粉攪拌均勻,

  再加入適量鹽和雞精調味,揉成稍軟的香芋麵糰

  最後在預熱的炒鍋中加入適量的油,將香芋麵糰

  搓成大小均勻的丸子,用手將丸子壓扁放入鍋中

  小火煎,煎至兩面金黃即可出鍋。

香芋餅的做法

  1、把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟洋蔥切末,香蔥切末備用。

  2、把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥,再加入洋蔥末和蔥末,倒入適量麵粉攪拌均勻,再加入適量鹽和雞精調味,揉成稍軟的香芋麵糰。

  3、最後在預熱的炒鍋中加入適量的油,將香芋麵糰搓成大小均勻的丸子,用手將丸子壓扁放入鍋中小火煎,煎至兩面金黃即可出鍋。

香煎西葫蘆的做法 家常香煎西葫蘆做法步驟

  西葫蘆洗淨切片。

  用鹽和黑胡椒粉醃製片刻。

  紅青辣椒切片,用於點綴。

  醃好的西葫蘆片兩面沾上面粉。

  再沾上打好的蛋液。

  鍋中加少許油,把裹上蛋液的西葫蘆放入鍋中慢慢煎熟。

  在煎好一面後在未煎的一面擺上青紅辣椒圈,再翻面煎熟即可。

  裝盤即可食用,吃的時候可以再蘸一點自己喜歡的醬料。


錫紙烤排骨做法

  1、材料:豬排骨500g 雞蛋液30克,醬油10克,胡椒粉10克,白糖15克,鹽5克,料酒5克,籽然粉5克。   2、豬排骨洗淨;   3、加入雞蛋液30克,醬油10克,胡椒粉10克,白糖15克,鹽5克,料酒5克,籽然粉5克;   4、攪拌好;蓋蓋放入冰箱冷藏3個小時;   5、取出,倒在鋪好錫紙的烤盤上 ...

紅腰豆做法

  紅腰豆香芋煲做法如下。   1、首先將紅腰豆泡一晚,香芋去皮切粒。   2、窩裡放油,油熱下香芋翻炒片刻,放點鹽。另壓力窩放水加入紅腰豆,待紅腰豆鬆軟後倒入香芋中,加入適量清水。小火煮二,三十分鐘。   3、裝盤即可。 ...

白菜

  1、原料:白菜1500克,檳榔芋頭500克,雞蛋1個,精鹽5克,白糖10克,麵包粒50克,松仁30克,白芝麻50克,蔥油5克,色拉油1000克(實耗50克)。   2、取檳榔芋頭放入蒸籠中蒸熟,去皮攪爛,加入蔥油、精鹽、白糖拌勻,然後製成直徑為5釐米的餅坯12個。   3、取雞蛋打散,放入餅坯拖蛋液,取出 ...

做法 你都學會了嗎

  1、先準備好材料,然後加適量的水和成麵糰稍軟點,發酵二倍大,再分成80克每個,糖餡的料混合均勻。   2、取一個麵糰放入糖餡,像包包子一樣捏起來,如果粘可粘麵粉,反面粘上黑芝麻。   3、像這樣,電餅鐺預熱多刷點油,中火煎至二面金黃香噴噴的糯香糖餅就完成啦,你也快來試做一道吧。   4、小貼士:紅糖餡可等 ...

做法步驟

  1、將麵粉;雞蛋;牛奶;黃油,準備就緒。   2、用小盆盛裝麵粉,加入去殼的雞蛋。   3、向小盆內倒入300ml牛奶,然後均勻攪拌,直至盆內沒有塊狀固體為止。   4、加入少許食鹽。   5、鍋內預熱,在鍋底及四周塗抹上黃油。   6、整個過程加熱溫度不要太高,塗抹黃油大約10秒鐘後,將之前攪拌好的麵粉 ...

一品做法

  1、材料:香芋1000g   2、佐料:調和油、白糖250g、鹽10g、半碗水   3、做法:   (1)香芋去皮洗淨切長條塊狀,用少許鹽拌勻,先全部油炸下。   (2)鍋洗淨,起鍋小火下水加白糖一直攪拌到粘稠,有掛旗的時候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均勻裹上香芋,完工。 ...

丸子做法

  1、主料:小芋頭適量。輔料:糖適量,油適量。   2、煮熟的小芋頭。   3、倒進白糖,夠甜就行。   4、用棒槌。   5、槌成香芋泥。   6、槌好的香芋泥。   7、做成香芋丸子。   8、做好的香芋丸子放進熱油鍋裡。   9、翻動。   10、炸金黃 ,炸香脆。   11、炸好的香芋丸子外脆裡嫩, ...