1、材料:豬排骨500g 雞蛋液30克,醬油10克,胡椒粉10克,白糖15克,鹽5克,料酒5克,籽然粉5克。
2、豬排骨洗淨;
3、加入雞蛋液30克,醬油10克,胡椒粉10克,白糖15克,鹽5克,料酒5克,籽然粉5克;
4、攪拌好;蓋蓋放入冰箱冷藏3個小時;
5、取出,倒在鋪好錫紙的烤盤上;
6、放入烤箱第二層230度25分鐘;
7、取出翻面即可。
1、排骨洗淨用糖、五香粉醃3個小時。
2、倒入料酒、生抽,繼續醃1個小時。
3、錫紙平鋪,把排骨放在中間,把錫紙包起來,留一口子。
4、醃汁加上兩湯匙蜜糖調成烤汁,灌入錫紙包內,再把口子封好。
5、烤箱200度烤60分鐘即可。
主料:排骨,料酒,蔥,姜,大料,幹辣椒,鹽,蠔油,蜂蜜,排骨醬,燒烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉。
1、我們把排骨放入一個高壓鍋中,加入適量的水,料酒,幹辣椒,少許鹽壓10分鐘,取出放入盆中備用。
2、我們開始兌下料汁:碗中放入適量的蠔油,料酒,蜂蜜(多一些),排骨醬,攪拌均勻。
3、接著我們把料汁用刷子刷在壓好的排骨上面,塗抹均勻。
4、後我們把烤箱調至上下火180度,預熱五分鐘,放入刷好料汁的排骨,烤10分鐘。
5、接著我們在一個碗中,放入適量的燒烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,用熱油炸香一下,攪拌均勻。
然後我們把排骨取出來,刷上調好的料,再次放入烤箱烤兩分鐘。
7、最後美食做好,即可享用。
烤箱不用錫紙烤排骨大概需要30至35分鐘。
具體做法如下:
1、把蘋果、梨去核後切成小塊,和洋蔥一起放進食物料理機打成泥;
2、在打好的果泥里加入番茄醬、糖、白蘭地、肉桂粉、黑胡椒粉和鹽並攪拌均勻;
3、把肋排洗淨,浸泡在第二步做成的醃料裡,放進冰箱冷藏室冷藏醃漬過夜;
4、將醃好的排 ...
1、將一個小碗作為模具,將錫箔紙做成小碗的樣子;
2、錫箔紙一共做兩層,以免烤漏;
3、腦花去血絲待用;
4、將錫箔紙碗放在平底鍋內;
5、將腦花放進錫箔紙碗內;
6、加入油,沒過腦花,將錫箔紙碗放在平底鍋上,開中火;
7、加入適量花椒油、洋蔥粒、蒜粒、小蔥粒、鹽、幹辣椒段、孜然; ...
1、芋頭去皮切成小塊。
2、然後放到鍋裡隔水蒸25分鐘左右。
3、蒸至筷子能插入即可。
4、燕麥米放到鍋里加兩倍多一點的水大火煮開後小火煮30分鐘。
5、煮到像開花一樣。拿筷子攪拌一下,發現粥已黏稠,就可以盛到碗裡了
6、然後加入甜牛奶。
7、再加入蒸好的芋頭即可。 ...
1、主料:小芋頭;輔料:泡椒、蔥薑蒜。
2、芋頭入鍋蒸5分鐘,速放入冷水中浸泡一會兒,去除外皮。
3、調製魚香汁:加入米醋、香油、醬油、白糖、食用鹽放入蔥薑蒜碎,兌入適量清水攪拌均勻。
4、泡椒去籽,切碎備用,小芋頭一切兩半,加入幹澱粉蘸裹均勻,油溫七成熱下入芋頭。
5、炸制金黃撈出,鍋內 ...
1、排骨洗淨用糖、五香粉醃3個小時。
2、倒入料酒、生抽,繼續醃1個小時。
3、錫紙平鋪,把排骨放在中間,把錫紙包起來,留一口子。
4、醃汁加上兩湯匙蜜糖調成烤汁,灌入錫紙包內,再把口子封好。
5、烤箱200度烤60分鐘即可。 ...
沒有錫紙烤排骨的做法:
1、準備材料,排骨500克、奧爾良黑椒味醃肉料15克、烤肉醬1大匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、料酒半匙、現磨黑胡椒半匙 、土豆兩個、辣椒10個、蘆筍適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、食用油適量;
2、排骨斬塊後放入清水中浸泡,5至10分鐘換一次水,重複4到5次直到水變得清澈,將排骨 ...
1、用料:排骨一根、芋頭兩個、料酒一湯勺、植物油適量、八角兩個、香葉兩片、青紅辣椒適量、豆瓣醬一小湯勺、蔥10g、姜20g、紅薯粉10g、醬油一湯勺。
2、排骨洗淨,料酒,薑絲,紅薯粉醃製15分鐘。
3、芋頭洗淨,去皮,切小塊待用。
4、八角,香葉,豆瓣醬,蔥,備好待用。
5、青紅辣椒洗淨 ...