1、原料:泡麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量。調料:蕃茄醬適量,泡麵調味料1包。
2、泡麵用沸水泡好,瀝乾水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。
3、將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻。
4、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀。
5、平底鍋上火,油燒熱,將麵條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末。
1、原料:泡麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量。調料:蕃茄醬適量,泡麵調味料1包。
2、泡麵用沸水泡好,瀝乾水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。
3、將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻。
4、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀。
5、平底鍋上火,油燒熱,將麵條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末。
1、中筋麵粉250g,雞蛋1個,小蘇打,泡打粉,植物油,水。食用鹽。
2、首先準備麵粉,這裡的麵粉是中筋麵粉,也就是普通麵粉,在市場上或糧店都有售。中筋麵粉250克,雞蛋一個。
3、然後加入四克鹽。鹽能夠使面更加勁道。。
4、然後加入泡打粉。五克。酵母四克。這裡泡打粉屬於化學性發酵酵母,屬於物理性發酵,雙重發酵會使油條更加蓬鬆。
5、然後加七克植物油,植物油的加入能夠使油條更加酥脆。加入兩克小蘇打,小蘇打會是油條,吃起來更香。而且油條的色澤也會比較金黃,加入135克水,把面活成團狀。
6、不用擔心,這樣能夠使他發酵更加蓬鬆,蓋上保鮮膜放入冰箱。可以晚上和麵,早上炸油條透過一晚上發酵。油條的組織會非常蓬鬆。
7、早上起來把麵糰取出,不要搓揉,把它放在桌上按平,然後切成條狀,用筷子壓一下。整理好形狀。鍋中放入2/3的油。有問要九層熱。大約是兩百度才可以下油條,高溫會使油條更加蓬鬆。用這樣配方炸出來的油條,色澤金黃,組織蓬鬆,口感酥脆。
1、準備個人愛吃的口味泡麵1袋,還有火腿腸1根。
2、泡麵,作料開啟備用,火腿腸切小塊。
3、鍋裡放適量的水,把水燒開。
4、然後把面放入鍋中。
5、泡麵當中的調料開啟,和切好的火腿腸,一同放鍋中。
6、一鍋熱騰騰的面煮熟了。可以開吃了。