好吃又簡單的泡麵方法

　　1、泡泡麵，把麵餅放入碗中，然後再把油包，醬油包之類的倒進去，鹽包的話可以等到面已經煮好的時候再放。這樣的話鹽多鹽少，就可以控制。泡麵的水也很有講究，最好是剛燒開的水。已經放置一會兒的水是沒什麼用的。如果你覺得單調的話，如果家裡面有什麼剩菜啊或者是小菜之類的，也可以搭配上。

　　2、炒泡麵，炒泡麵呢，不一定要拿專門包裝上寫著炒麵的泡麵。它也可以是普通的泡麵。首先就是要把泡麵在開水裡面焯好，煮好。把它撈起來用涼水過一遍。這樣做的方法是讓面更有筋道感。撈起來放置冷卻的時候，但是可能要不停的攪拌，以免讓它坨在一塊兒口感有偏差。在已經燒好的鍋裡面放入油，關鍵是熱油，然後再把面倒進去炒，翻炒。這個做法關鍵在於把油熱好了，你也可以先把調料也放到油裡面一起炒。因為這樣的泡麵已經煮好了的，就不用炒幾下就可以出鍋了，這樣口感比較好。這樣做的要注意的一點就是，它把鹽放進去炒的時候要少放一點鹽。因為之前炒調料的時候鹽的濃度比較高，如果全倒進去就吃不得了。

　　3、拌泡麵，其實市面上也有拌的泡麵賣。其實也不用專門買那種拌的泡麵，我們也可以買普通的泡麵。是和炒麵的方法有些類似，熱水過一遍再冷水過一遍。用鍋把那些調料溫熱，不需要弄的很熱。溫熱之後，注意這個時候需要的油只要半包，要不然會特別的油膩。

　　1、把要用到的泡麵準備好，開啟後，把調味包拿出來以備用。

　　2、把泡麵放入開水中泡一下，泡熟泡軟撈出。

　　3、打一個雞蛋，攪散以備用。

　　4、開火，鍋裡放入10g油，把油燒熱倒入雞蛋。

　　5、等雞蛋煎得有點結塊了，再用筷子把它攪一下。

　　6、加入開水，現在煮湯，這裡要放入泡麵的調味包和肉醬包，再加入5g醬油調一下顏色煮開即可。

　　7、關火，把做好的雞蛋湯倒在泡好的泡麵上，再撒上點蔥段即可。

　　1、做法一。材料：泡麵1包，內建調味粉1包，小油菜3棵，胡蘿蔔半根，火腿腸半根，雞蛋1個，蔥花適量，清水500ml，香油少許。做法：小油菜洗淨備用，胡蘿蔔去皮洗淨後切片，火腿也切片備用。湯鍋內加入清水，大火燒開後轉成中火，放入泡麵餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿蔔、火腿片，打入整個的雞蛋。等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻。最後放入小油菜，半分鐘後即可關火，撒上適量蔥花，點少許香油。

　　2、做法二。原料：泡麵1包，牛肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。調料：醬油適量，泡麵調味料。做法：將牛瘦肉、雞腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。按通常方法將泡麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝乾水備用，泡麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可。

　　3、做法三。用料：泡麵1包，五香滷肉，香蔥2根，蠔油適量。做法：用鍋將水燒開，下泡麵煮至面身變軟，撈起瀝水。五香滷肉切成細條，香蔥洗乾淨切成段。起鍋熱油，將滷肉放進去炒香，下麵條略炒，再加蠔油調味，最後加入香蔥炒勻即可。