1、香蕉切成三小段，放盤子備用。
2、打兩個雞蛋打到碗裡，打散。
3、準備適量麵包糠。
4、將香蕉放到澱粉中粘勻。
5、裹上雞蛋液。
6、沾上面包糠。
7、熱鍋倒適量的食用油。
8、油溫六成下入香蕉段，炸至金黃色撈出瀝去油。
9、炸香蕉就做好了。
1、香蕉切成三小段，放盤子備用。
2、打兩個雞蛋打到碗裡，打散。
3、準備適量麵包糠。
4、將香蕉放到澱粉中粘勻。
5、裹上雞蛋液。
6、沾上面包糠。
7、熱鍋倒適量的食用油。
8、油溫六成下入香蕉段，炸至金黃色撈出瀝去油。
9、炸香蕉就做好了。
1、香蕉切成三小段，放盤子備用。
2、打兩個雞蛋打到碗裡，打散。
3、準備適量麵包糠。
4、將香蕉放到澱粉中粘勻。
5、裹上雞蛋液。
6、沾上面包糠。
7、熱鍋倒適量的食用油。
8、油溫六成下入香蕉段，炸至金黃色撈出瀝去油。
9、炸香蕉就做好了。
1、食材：香蕉2個、雞蛋1個、澱粉若干、麵包糠若干、食用油適量。
2、準備好香蕉、雞蛋、生粉、麵包糠。
3、只留蛋清，不加蛋黃、不加水，炸出來更酥脆。
4、香蕉切段，去掉壞掉的部分。
5、香蕉段在蛋清裡多滾幾次，再裹上澱粉。
6、裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾。
7、在麵包糠裡翻滾。
8、油鍋加熱，如果鍋裡有水會炸。建議使用無水的廚具。
9、手放在油的上空，感受到油溫就可以炸了。炸至金黃撈出。
10、香脆可口的麵包糠炸香蕉就完成了。