1、調料:調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥。
2、食品:
葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。
水果:香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等。
1、調料:調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥。
2、食品:
葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。
水果:香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等。
很多人在閒暇的時候會選擇外出遊玩,這時候選擇吃野餐是不錯的選擇,透過吃野餐對陶冶情操是有好處的,不過在準備野餐的時候需要準備好東西,具體野餐的時候應該帶什麼比較好,接下來就給大家詳細說一下野餐必備食物物品清單。
1、各種的堅果、巧克力是不能少的,這屬於外出野餐的時候會帶的最佳零食,主要是方便攜帶,而且因為在其中的能量也會比較高,在體力不足的時候,可以起到迅速補充的效果,而且其中還有飽和脂肪酸的存在,對健康會有好處。
2、野餐的時候餅乾也是不能少的一種食物,因為餅乾吃起來的味道和口感比較好,而且也比較容易製作,是很方便攜帶的一種食物。
3、準備好可以補充碳水化合物的食物也是不能少的,而粥羹類、牛奶類、果汁飲料類都不錯,這些食物比較容易儲存,而且還可以防止運動量過大導致脫水問題產生,可以快速的緩解疲勞問題。
4、野餐的時候可以去帶上披薩,三明治或者是快餐。這些食物比較容易攜帶,吃起來味道也比較好,而熟食也不錯,主要是炸雞、果汁等食物,或者是麵包,薯條,脆餅乾都是野餐的時候可以吃的。
1、燒烤必備的食物清單有:羊肉、豬肉、牛肉、豬肉、香腸、秋刀魚、韭菜、香菇和玉米、骨肉相連。
2、香腸:烤之前要延腸身割一下,比較容易烤得熟,也會比較入味;秋刀魚:這種魚沒有細骨頭,只有一條主心骨,而且魚身扁,很好烤熟,也不用擔心被魚刺刺傷。烤之前可切除頭尾並去除內臟;茄子:烤之前也可以切一下,入味且易烤。
3、香菇和玉米:玉米用錫紙包住烤比較好;雞翅:烤之前也最好用刀割裂;韭菜:簡單易處理,抹上一層薄薄的蜂蜜,美味;骨肉相連:這個超讚,容易烤,非常好吃,不塞牙縫;魷魚:烤魷魚是一個技術活,魷魚絲亂岔,不注意就會出現絲烤焦了,魷魚身沒熟的狀況,要有耐心。
4、肉類食品是燒烤食品的主角,需要提前用鹽、味精、薑汁等調料醃製,用竹籤穿好。魚和海鮮可以選擇的有:活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等,一定要新鮮。鮮魷魚直接放在火上烤會曲捲,可以用竹籤或牙籤先將其固定。若想圖省事可到超市直接購買半成品。
5、蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味,讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米,紅薯、山藥、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試,麵食和豆製品可以選擇的有:饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等,不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。