家庭發海參的正確方法

　　1、首先我們取一個乾淨無油的容器，最好是有蓋子的，倒入適量的純淨水，將海參放入泡24-48小時直至發軟。

　　2、放入冰箱冷藏室，每8小時換一次水。

　　3、泡好後，海參腹部中間有個自然的裂縫，沿此處上下剪開，圓形凸出的部分是海參的肛門，一併清理了，取出內筋和沙嘴，清洗海參肚內雜質。

　　4、拿一個潔淨無油的鍋，盛半鍋純淨水，將洗淨的海參放入。大火煮開後小火再煮20分鐘，熄火後待其自然涼透。

　　5、再把煮好的海參放入潔淨無油的容器內，加純淨水沒過海參，然後放電冰箱的冷藏室內，再浸泡48-72小時，每天換水一次，即可食用。

　　6、這樣就可以將海參泡發好，泡發好的海參與未泡發好的海參個頭差別還是蠻大的哦。

　　1、將海參表面浮塵清洗乾淨，放入乾淨容器內，加入純淨水或礦泉水。

　　2、海參要完全浸沒水中，在冰箱保鮮層浸泡48小時，中間換水兩次。

　　3、海參腹部有個開口，是海參加工前去內臟開的口，沿這個口剪到海參頭部。

　　4、剪到海參頭部，就會看到菜花狀的沙嘴和白色的海參牙齒，把沙嘴和牙清理乾淨即可。

　　1、將海參表面浮塵清洗乾淨，放入乾淨容器內，加入純淨水或礦泉水。

　　2、海參要完全浸沒水中，在冰箱保鮮層浸泡48小時，中間換水兩次。

　　3、海參腹部有個開口，是海參加工前去內臟開的口，沿這個口剪到海參頭部。

　　4、剪到海參頭部，就會看到菜花狀的沙嘴和白色的海參牙齒，把沙嘴和牙清理乾淨即可。