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家庭自制山楂糕的做法

家庭自制山楂糕的做法

  1、將三斤山楂去掉裡面的籽,電飯鍋中加適量清水,再放入山楂,選擇電飯鍋裡面的煮粥功能,將煮好的山楂打成泥。

  2、然後再次倒入電飯鍋裡面使用乾鍋功能,煮的過程中不停的攪拌,煮的越濃稠越好,

  3、最後在模具中鋪上保鮮膜,然後將山楂倒在模具裡面,蓋上鍋靜置放涼,最後切成條,淋上桂花蜂蜜水,山楂糕就做好了。

家庭自制阿膠糕的做法

  1、將阿膠和棗剪斷放入鍋中,加入即墨老黃酒泡製24小時。將打冰糖粉倒入鍋中攪拌,大火熬沸後轉小火熬煮。

  2、在電磁爐中放入核桃,枸杞,杏仁等攪拌均勻,分兩次放入黑芝麻裝盤。晾乾,趁熱將阿膠糕壓平,覆膜靜置三天三夜後即可。

家庭自制阿膠糕的做法

  1、將阿膠和棗剪斷放入鍋中,加入即墨老黃酒泡製24小時。將打冰糖粉倒入鍋中攪拌,大火熬沸後轉小火熬煮。

  2、在電磁爐中放入核桃,枸杞,杏仁等攪拌均勻,分兩次放入黑芝麻裝盤。晾乾,趁熱將阿膠糕壓平,覆膜靜置三天三夜後即可。


自制做法圖解

  1、【原料】糯米140g 大米600g 柿餅 20g 松籽粉 10g 桂皮粉 0.5g 白糖15g 鹽 1g 香油 10g 大棗20g。   2、把糯米和大米混在一起研磨。這裡倒入鹽水和麵。在搗好的大棗和柿餅裡放鬆籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。   3、在餅鐺裡倒入香油烤到溫度達110℃,把麵糰攤成0.3 ...

家庭自制牛肉粉做法和配方

  1、牛肉洗淨放進電壓力鍋裡,加水沒過牛肉,放入生薑,八角,桂皮,幹橘子皮,香葉,倒入適量料酒,生抽,老抽,蓋上鍋蓋,選擇牛肉鍵,等20分鐘。   2、接下來可以泡粉了,燒一大鍋水,水開後,下入乾粉,粉稍燙軟了些就關火,蓋上蓋子燜著。拿一大碗裝好涼水,米粉燜到指甲一掐就斷的時候,就可以撈出來,放進碗裡了。這 ...

家庭自制蛋糕簡單做法

  1、雞蛋150g,低筋麵粉1000g,水500g,糖20g。   2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子將蛋黃打到顏色發白,起泡。   3、將低筋麵粉倒入碗裡,倒入打好的蛋液,加糖順時針攪拌均勻。鍋裡放一點油,倒入攪拌好的蛋糕液,煎熟即可。 ...

家庭自制油條的做法大全

  1、把和好的面揉成光滑的麵糰,剛開始有點粘手,揉一會就好了,邊揉邊摔會比較快。蓋上保鮮膜發酵,當天做的話就放常溫發酵至兩倍大,隔天做就可以放冰箱冷藏發酵,也是發到兩倍大,第二天拿出來先回溫半小時。   2、整理一下,擀成扁片。   3、切成1-2釐米寬的長條。   4、兩條疊在一起,用筷子在中間壓一下,兩 ...

家庭自制月餅簡單做法

  1、食材:麵粉140克,玉米澱粉50克,小蘇打、豬油、白砂糖各200克,純淨水200克,檸檬汁20克,雞蛋1個,紅豆250克,花生、核桃仁、瓜子仁各20克。   2、將麵粉、玉米澱粉、雞蛋、豬油、小蘇打、檸檬汁,放在一盆中,放入水攪合均勻,和成麵糰,蓋上薄膜,醒發20分鐘。   3、紅豆煮熟做成豆沙,也可 ...

家庭自制香腸的做法

  1、豬後腿肉切成小塊或條狀。   2、切好的肉裝到一個容量大的鍋裡,倒入一包麻辣香腸調料。   3、再倒入45克白酒。   4、用手把調料和肉抓拌均勻,拌勻的肉蓋上蓋子醃製1小時。   5、鹽漬腸衣先用水把鹽分洗去,再用溫水侵泡30分鐘備用。   6、把絞肉機上的刀片、圓磨片取下,套上灌腸漏斗,旋緊固定好 ...

家庭自制雪糕的做法

  1、材料:綠豆 200g,紅豆200g,牛奶600g,白糖100g。   2、將泡好的200g綠豆脫皮。   3、將紅豆泡好洗淨。   4、將50g白糖灑在綠豆和紅豆上。   5、倒入清水。   6、上鍋蒸三十分鐘。   7、將300g牛奶倒入鍋中。   8、再放入50g白糖。   9、倒入綠豆和紅豆各煮 ...