1、第一步先把水果去皮洗淨切丁，以上水果配方請小夥伴們靈活選擇。自己可以根據自己喜歡去選擇水果。將切好的水果放在碗裡備用。
2、在鍋裡放入500克清水，然後加入30克澱粉一邊煮一邊用勺子攪拌，要讓澱粉充分融化。
3、鍋裡水沸騰以後加入15克白糖，當然了你吃得甜，也可以多加點白糖。繼續用勺子攪拌，等白糖融化以後，水沸騰就可以關火了。果凍水就做好了。把鍋裡的果凍水冷涼至常溫。
4、鍋裡的果凍水冷涼至常溫以後，倒入放水果的碗裡，可以用勺子攪拌一下，讓水果均勻的分佈在碗裡。
5、這時候就可以把碗端進冰箱裡進行冷藏了，大概冷藏一個小時左右的時間，果凍就做好了。
6、果凍在冰箱裡冷藏一個多小時後，就可以吃了，用勺子舀起來，爽爽滑滑的。自己做的果凍孩子吃著也放心。
用料：吉利丁片１０克、南杏仁片４０克、糯米１０克、牛奶５００毫升、水３００克、草莓適量、細砂糖適量。
1、糯米和杏仁片，提前泡發加入豆漿機內，再倒入牛奶和水，選擇“五穀豆漿”功能鍵。
2、將豆漿過濾倒入碗中，加入細砂糖。
3、趁熱加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻。
4、待冷卻後，加入草莓丁，再進冰箱冷藏四個小時以上，即可享用。
1、主料：糯米粉300克，紅豆沙200克，白芝麻100克，色拉油，大半鍋水(溫)240克。將糯米粉和溫水調和，揉成均勻的粉團，紅豆沙和芝麻置於碗中備用。將粉團分成等份，搓長條、出劑子，揉成均等大小的圓球狀。取一個小球，按扁，中間放入適量紅豆沙餡。收口、包好、重新搓圓，注意包的時候收口要捏緊，防止漏餡。
2、將包好的湯糰在芝麻碗裡滾一圈，使其表面均勻的包裹上白芝麻。重複動作，將所有的湯糰都裹上芝麻。炒鍋倒大半鍋油，大火燒至六成熱時，改中小火，下入麻團，表面變色後輕輕炒動。炸至麻團表面呈均勻的焦黃色時，撈起濾幹油份，裝盤即可食用。
3、麻團又叫煎堆，北方地區稱麻團，四川地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麵食。另有一種石榴花煎堆，上面有紅色花狀物體，形似石榴，寓意多子。
首先選擇顆粒小、成熟度高、顏色深、無腐爛的葡萄，因為用的是赤霞珠，所以它就符合這個特點，接下來剔除爛果、黴果、泥土等雜質
輕揉破碎，捏破果粒，不要壓碎葡萄籽，裝料量不超過容器容積的70% 我用了20斤葡萄，用了3克酵母，加入三斤白糖，發酵期間沒有遮蓋容器但不能密閉
葡萄裝入發酵容器後12個小時左右 ...
1、先將300克麵粉準備好，加清水把麵粉攪成面絮。
2、再把面絮揉成麵糰，再用保鮮膜蓋住麵糰，在常溫下放半個小時醒一下。
3、再把麵糰裡面加上1：1的水清水，再用手洗面團。
4、再把洗出的麵粉水用過濾網過下里面的面粒。
5、麵糰經過幾次清洗，最後變成如下圖這樣的，只剩下了麵筋 就可以了；再 ...
1、主料：糯米粉300克，紅豆沙200克，白芝麻100克，色拉油，大半鍋水(溫)240克。將糯米粉和溫水調和，揉成均勻的粉團，紅豆沙和芝麻置於碗中備用。將粉團分成等份，搓長條、出劑子，揉成均等大小的圓球狀。取一個小球，按扁，中間放入適量紅豆沙餡。收口、包好、重新搓圓，注意包的時候收口要捏緊，防止漏餡。
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家庭自制冰淇淋做法步驟如下：
1、用分離器分離雞蛋的蛋黃蛋白。
2、蛋白中加入幾滴檸檬汁，把30克細砂糖分兩次加入蛋白，用電動打蛋器將蛋白打至乾性發泡，放入冰箱冷藏待用。
3、蛋黃中加糖少許，攪拌至乳白色。
4、牛奶倒入鍋中，用小火加熱，邊加熱邊攪拌至濃稠，過程中牛奶不可沸騰，然後靜置降溫 ...
方法一：
材料：淡奶油200克、牛奶200克、白砂糖50克。
步驟：
1、用打蛋器將淡奶油打發。
2、加入牛奶、白砂糖繼續打發。
3、將混合液裝進雪糕模具。
4、放冰箱冷凍4小時以上即可。
方法二：
材料：雞蛋4枚、牛奶200克、白砂糖50克。
步驟：
1、將雞蛋的 ...
1、用料：
玉米30克、綠豆芽30克、麵條100克、雞蛋一個。
2、做法：
（1）先製作叉燒，準備上好的選用方形的五花肉。
（2）去皮切成1cm厚片用刀背捶打讓肉質鬆軟。
（3）用棉線把肉勒緊固定成圓柱型。
（4）放入鍋中不放油慢慢煎制金黃。
（5）製作叉燒的滷汁，將超市買回來 ...
1、酵母粉2g ，小蘇打1g，鹽少許以及250g麵粉放在大碗裡。
2、加水攪拌成麵糰，水少量多次加入，避免一次性加入過多。
3、揉麵10分鐘左右至麵糰光滑，可以拉起不易斷為止。蓋上保鮮膜（防止麵糰失水）放進冰箱冷藏室擱置半天時間。
4、取出麵糰拉成長條狀。
5、把麵糰切成等份，長條狀。
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