1、用料：蝦適量，鹽適量，孜然粉適量，食用油適量。
2、大蝦開背取蝦線，在烤盤鋪錫紙，就不用刷烤盤了，把大蝦鋪好，均勻撒鹽，撒一點點孜然粉，油可用可不用。
3、進烤箱中層，180度15分鐘即可，家用普通烤箱溫度都偏低，用220才到180度烤。
1、用料：
海白蝦隨意、蒜5瓣、姜1塊、小米辣3—5個、洋蔥1/3個、孜然粉2小勺、孜然粒2小勺、辣椒麵隨意、鹽適量、白胡椒粉適量、香蔥幾根、土豆一個、植物油適量。
2、做法：
（1）鮮蝦開背，放入碗中，加入切碎的洋蔥、姜、蒜、小米辣，以及孜然粒、孜然粉、辣椒粉、鹽、油等所有調料，戴手套拌勻，醃製30分鐘以上。
（2）一邊烤箱200度預熱，一邊將烤盤鋪錫紙，均勻塗抹一層植物油，鋪上土豆片，把蝦整齊排在土豆片上，醃蝦的碗中調料倒在蝦上。放入烤箱中層，200度上下火烤10分鐘。
（3）10分鐘後拿出烤盤，再撒上少許洋蔥絲做點綴，送入烤箱多烤兩分鐘。
（4）10分鐘蝦就熟了，多烤兩分鐘為了使洋蔥焦香。
（5）取出撒香蔥末即可。
1、準備好白薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨。
2、將洗好的白薯瀝乾水分。
3、烤盤內放一張錫紙，再把白薯放入烤盤。
4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右。
5、開啟烤箱，將白薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。
6、小訣竅：白薯的烤制時間要根據白薯的大小，以及自己的烤箱來調整。如果白薯比較大，烤的時間要長一點。在選擇白薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的白薯烤出來特別香甜。
1、豆角洗淨去線，水開後放入開水中煮８分鐘左右，撈出後襬在烤盤裡。
2、辣醬一勺、燒烤料一勺、蠔油一勺、醬油一勺、糖半勺，混合均勻調成燒烤料汁。
3、在豆角上抹一層料汁，烤箱１８０－２００度預熱好，烤１０－１５分鐘。
4、取出後再塗層料汁，再烤２－５分鐘，取出撒上蔥花即可。
挑選豆角的方法 ...
烤箱烤大蝦需要十分鐘。將蝦稍微醃製一下，２００度，十分鐘就好。烤箱停止之後，還有餘溫，可以再放置五分鐘再拿出來。記得最後在蝦背上鋪上黃油，並且烤前烤箱需要１８０度預熱５分鐘。
烤蝦是一道美味的菜品，製作原料有海蝦、生抽、辣椒麵等。烹飪簡單，營養豐富，含有豐富的維生素和蛋白質。
操作過程：
１、 ...
1、鮮豆皮1張，香菜3根，金針菇1把，辣椒麵1勺，孜然粉1勺，五香粉1勺，自制蒜蓉辣醬2勺，生抽1勺，蠔油1勺，香醋1勺，白芝麻適量。
2、鮮豆皮切成長方形，大小需要比對一下其他食材，保證金針菇前後都能露出即可。
3、香菜比對豆皮寬度切成長段，一定要長於豆皮的寬度。
4、豆皮將香菜捲起，用牙籤 ...
1、準備材料：低筋麵粉180克、黃油80克、糖粉70克、雞蛋30克、奶粉20克、泡打粉1克、黑白芝麻適量；
2、軟化的黃油加糖粉攪拌均勻，用打蛋器打發一分鐘，分三次加雞蛋液攪拌均勻，用打蛋器繼續打發至體積蓬鬆的狀態；
3、倒入奶粉攪拌均勻，將低筋麵粉和泡打粉倒入攪拌均勻，將材料放在矽膠墊上，上面撒 ...
可以做比薩。
原料：麵粉500克，麥琪淋50克，鹽10克，糖150克，酵母15克，雞蛋2個，溫水300克；
1、將原料調成麵糊，會比較稀；
2、把烤盤刷一層油，把麵糊平攤在烤盤上，發酵至三成開；
3、然後調餡，超市裡賣的丘比沙拉醬、番茄醬，或者放胡椒蛋黃醬也可以；
4、西紅柿，火腿切片 ...
1、準備烤腸，常溫解凍一個小時，冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。
2、煮5分鐘稍熟，撈起來瀝乾水分，一根一根剪下來，晾一會。
3、晾乾的烤腸表面用刀劃幾刀更入味，不劃也可以，表面刷一層油，油最好是植物油，燒熟的菜籽油香。
4、烤盤包上一層錫紙，在錫紙上刷上一層油，把刷好油的烤腸一根一根放好，稍 ...
1、將天麻擺放在烤架上，放在烤箱的中間部位將烤箱設定溫度放在發酵檔或100度的位置；
2、啟動烤箱加工10至15分鐘的時候，將烤箱的門拉開一點，留出一條小縫隙便於散發熱氣；
3、烤制過程中，經常觀察，避免烤焦的現象發生，適時取出翻翻天麻最好採用容量較大的烤箱；
4、注意不要讓天麻的距離加熱管過 ...