家裡做椰蓉麵包簡單方法

　　1、把雞蛋液、牛奶、糖粉混合均勻的攪拌。

　　2、把高筋麵粉和酵母再倒入盆中，最好是先攪打一下，再揉麵，揉到細膩不粘手。

　　3、最後放入黃油和鹽，繼續揉，最好能把筋揉出來，拉出手套膜，然後用保鮮膜蓋上，常溫陽光下發酵。

　　4、發酵完全用手按下去不反彈，如果比較粘手的話，可以用點麵粉，揉麵時可加些葡萄乾，實踐證明加少許麵粉不礙事的，先分成9個麵糰，再擀成薄皮捲起，碼在烤盤中。

　　5、雞蛋液加糖粉加黃油攪打均勻，再放入椰蓉混合成椰蓉糊，均勻塗抹在麵包的表皮，入烤箱，180度烤20分鐘。

　　6、椰蓉麵包即可出爐。

　　西瓜1個、吉利粉10克、乳酸菌適量、獼猴桃汁適量、巧克力豆適量、蜂蜜適量。

　　1、西瓜切開，去籽。倒入榨汁機，榨成汁。

　　2、加入吉利粉10g，攪拌均勻。

　　3、倒入冰棒模具，放入適量巧克力豆，攪拌均勻。

　　4、插入冰棒棒，冰箱冷凍一小時後倒入適量乳酸菌，繼續冷凍1小時。

　　5、獼猴桃去皮榨汁，倒入適量蜂蜜，攪拌均勻。

　　6、倒入獼猴桃汁，冷凍即可。

　　1、先找一個大一些的碗，然後取半碗麵粉倒進去。

　　2、接著在麵粉里加入清水攪拌一會，若覺發現麵粉幹粑粑的粘在一起，就再加一些清水進去。

　　3、直到把麵粉攪拌的像麵糊一樣就可以了。

　　4、接下來，開啟火把鍋燒熱（稍微加點油），然後把攪拌好的麵粉，舀幾勺放入鍋裡。

　　5、趁著鍋熱把鍋端起來，讓麵粉在鍋裡打圈轉，正好就能形成一個圓形。

　　6、剩下的麵糊用勺子，把麵糊攤開攤勻稱。

　　7、等到麵糊燒乾之後，用鍋鏟將它翻個面，來回翻看到兩面都焦面時，就可以出鍋了。這種餅一定要出趁熱吃，涼了就不好吃了。