電飯鍋做手撕麵包簡單方法

　　1、準備材料：麵粉300克、雞蛋6個、牛奶80毫升、酵母3克、白糖30克、黑芝麻適量、葡萄乾適量；

　　2、將牛奶加熱，稍微加熱就可以，將酵母和白糖加入牛奶中攪拌均勻；

　　3、將350克麵粉倒入盆中，加入五顆雞蛋，將第一步的牛奶倒入盆中用筷子攪成絮狀，將絮狀的麵粉慢慢揉成團狀，揉到面片邊緣拉薄的時候就會看到像薄膜一樣的透亮；

　　4、將麵糰再次揉成團狀，蓋上保鮮膜或者蓋子醒發一個小時，麵糰醒發至原來的兩倍左右，將醒發好的蜂窩狀的麵糰稍微揉一下，揉好以後切成大小相當的8個劑子；

　　5、先將劑子壓圓，再將劑子擀成牛舌狀，長度大概20公分左右，撒上洗乾淨的葡萄乾，再將面片捲起來，捲起來再壓一次，用擀杖再次擀成牛舌狀捲起來備用，依次把其他的都做好；

　　6、電飯煲的裡面刷上一層食用油，底部和側面都要刷，將做好的劑子整齊均勻地擺放在裡面，蓋上蓋子再次醒發，醒發大概一個小時發現做好的劑子再次醒發至原來的1.5倍大，然後在表面刷上一層蛋黃，撒上黑芝麻，按煮飯模式；

　　7、大概四十分鐘，時間到了不要揭蓋子燜20分鐘左右即可。

　　1、用料：豬蹄2個、豆角若干、紅蘿蔔、土豆1個、八角2個、蔥段若干。

　　2、調味品：鹽、白胡椒、醬油、蠔油、料酒、生薑片若干。

　　3、豬蹄塊，冷水下鍋，等水開了，用勺子撇去浮沫。再用乾淨的涼水沖洗乾淨。

　　4、鍋子洗乾淨，盛入涼水，豬蹄塊重新下鍋。放八角、蔥段、生薑片、少許料酒熬煮。等豬蹄塊熟透，撈出做燜飯的量，剩餘豬蹄可以繼續熬煮。

　　5、土豆、豆角、紅蘿蔔切塊，沸水煮開。等土豆軟糯一些關火，將食材撈出，涼水激一下，待用。

　　6、熱鍋涼油，將豬蹄塊放進去快速滑炒。放蠔油，醬油，鹽入味。調味品量略大一些，因為後面要倒入豆角、土豆、紅蘿蔔繼續煸炒。加少量水，燉煮一下，會更入味。等湯汁粘稠時關火。

　　7、蒸燜飯的米量和水量，跟平時蒸米飯一樣。

　　8、把豬蹄倒進電飯鍋，攪拌。讓食材和米、水充分均勻。蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵。開煮咯。第一次跳了之後，可以再蒸一會。

　　1、食材：三色藜麥半杯、糯米1杯、大米半杯、煉乳適量。

　　2、用電飯煲帶的量杯，共兩杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麥半杯。

　　3、首先我們把三色藜麥浸泡10分鐘，也可以和糯米等一起浸泡。

　　4、然後把糯米和大米洗乾淨。

　　5、接下來我們所有材料一起放入電飯煲，正常煮飯的程式就可以。

　　6、米飯煮熟，開蓋涼一涼。

　　7、米飯軟糯又帶筋道，非常好吃，關鍵營養豐富。